وصفه مصوره حلى كاسات التراميسو

مصوره , التراميسو , نصفه , كاسات

وصفه مصوره حلى كاسات التراميسو

المقادير :
• 2 حبة بيض باردة
• 1/3 كوب ( 67 جرام ) من السكر
• 2/3 كوب ( 160 مل ) قهوة فورية مذابة فى الماء ( نسكافية )
• 250 جرام جبن كريمى لينة
• 24 إصبع ( 200 جرام ) بسكويت الليدى فينجر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى

طريقة التحضير :
· قومى بخفق صفار البيض مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا ويصبح الخليط سميك وشاحب اللون ثم أضيفي الجبن الكريمى وقلبي مرة أخرى .



· قومى بخفق بياض البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح أبيض اللون ويُشكل قمم لينة ثم أضيفيه إلى خليط الجبن وقلبي حتى تتجانس جميع المكونات .








· الآن قومى بتحضير القهوة الفورية : أذيبى القهوة فى الماء مع إضافة ملعقة واحدة من السكر بعد ذلك ضعيها فى طبق عميق ثم ضعى حبات البسكويت واحدة تلو الأخرى فى القهوة لمدة 3 ثوانى .



رصى البسكويت فى قاعدة كاسات التقديم على هيئة طبقات متتالية من البسكويت ثم 2 : 3 ملعقة كبيرة من خليط الجبن يليه طبقة بسكويت مرة أخرى .

· كررى الطبقات السابقة مرة أخرى مع الضغط قليلاً على البسكويت بحيث تكون الطبقة الأخيرة من خليط الجبن ، غطى الكاسات بكيس بلاستيكى لحفظ الطعام ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل .

· عند التقديم زينى سطح الكاسات بمسحوق الكاكاو الخام وقدميه على الفور .

· ملاحظة : يمكنكِ عمل شكل فيونكة على سطح الكاسات باستخدام الكاكاو والطريقة هى ارسمى شكل الفيونكة على ورق مقوى ثم فرغيها باستخدام مقص بعد ذلك ضعى الورقة فوق الكاسات ورشى كمية سخية من الكاكاو لتظهر لكِ الفيونكة على سطح الكاسة أو الكوب .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wti lw,vi pgn ;hshj hgjvhlds, hgjvhlds, kwti

عوافي على الطرح
والمجهود الرائع
وسلمت يمناك

يم يم مشهي
تسلم يدك على نقلك
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العافية لقلبك السعادة

في سماء الإبداع حلقتي
ولأجمل موضوع طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته
تقيمي ونجومي روووووعه يجنن غلاتي

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

يم يم مشهي
تسلم يدك على نقلك
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العافية لقلبك السعادة

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

في سماء الإبداع حلقتي
ولأجمل موضوع طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته
تقيمي ونجومي روووووعه يجنن غلاتي

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة موضوعك الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك الجوري