مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
|
03-15-2018, 12:09 AM
|
|
|
|
|
ستيك بصلصة الفلفل الأسود
المكوّنات
- لحم بقر ستيك - 4 شرائح، 150 غرام لكل شريحة
- فلفل أسود مطحون طحناً خشناً - ملعقتان صغيرتان
- زبدة - ملعقتان كبيرتان
- مرق لحم - كوب
- كريمة طبخ - كوب
- ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- تبّلي شرائح الستيك بالملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون.
2- سخّني الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.
3- أضيفي الستيك واقلي كلّ جهة لمدة دقيقتين أو 3 دقائق حتى تنضج. إذا أردت أن تكون قطع اللحم ناضجة كلياً من الداخل، خففي النار.
4- إرفعي شرائح الستيك وضعيها في مكان دافئ كي لا تبرد بينما تحضرين الصلصة.
5- في نفس المقلاة، وعلى نار متوسطة، أضيفي مرق اللحم إلى السائل المتبقي وحركي. إذا شعرت أنّ كمية السائل المتبقية غير كافية، يمكنك أن تضيفي القليل من الزبدة بحسب الرغبة.
6- أتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق حتى يجف السائل قليلاً.
7- أسكبي كريمة الطبخ وأضيفي الملح وما تبقى من الفلفل الأسود المطحون ثم حركي حتى تصبح الصلصة كثيفة.
8- أسكبي الصلصة فوق الستيك في طبق وقدميها فوراً، إلى جانب البطاطس المقلية أو الخضار السوتيه.
|
|
sjd; fwgwm hgtgtg hgHs,] hgtgtg fwgwm
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
03-15-2018, 08:12 AM
|
#2
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
يعطيك العافية عَ المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائِك وَ إبداعك
|
|
|
03-16-2018, 08:12 PM
|
#3
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
03-17-2018, 08:39 PM
|
#4
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي
|
|
|
03-18-2018, 11:34 PM
|
#5
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وروعة طرحك
بانتظار جديدك القادم
ودي وباقات وردي لروحك
*،’
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
03-20-2018, 04:01 AM
|
#6
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
*,
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
|
|
|
04-02-2018, 10:35 PM
|
#7
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
ملاك
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي
|
|
|
04-02-2018, 10:37 PM
|
#8
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
همس
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي
|
|
|
04-02-2018, 10:37 PM
|
#9
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
همس
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي
|
|
|
04-02-2018, 10:38 PM
|
#10
|
رد: ستيك بصلصة الفلفل الأسود
شموع
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:54 AM
| | | | | | | | | | |