12-02-2016, 02:31 AM
|
|
|
|
|
حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
طريقة عمل البسيمة أو كما تسمى البسيسة هي أشهى وجبة حلوة يمكن تقديمها لضيوفكم في كل المناسبات، حلوى اليوم مميزة بشكلها الجميل والمميز ونكهتها ذات طعم لذيذ جداً.
تتكون طريقة عمل البسيمة بشكل رئيسي من السميد الناعم، مع إضافة نكهة جوز الهند، لنتعرف أكثر على ألذ حلويات قد تتذوقونها فابقوا معنا.
مكونات :
السميد:
كوب واحد من السميد الناعم.
جوز الهند:
كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور ناعماً.
السكر:
ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض المطحون ناعماً.
الحليب:
ثلاثة أرباع كوب من الحليب البقري السائل.
السمنة:
ثلاثة أرباع كوب من السمنة الذائبة بحرارة الغرفة.
أو من الممكن استخدام:
الزبدة:
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الذائبة بحرارة الغرفة.
البيكن باودر:
ملعقتين صغيرتين من خميرة البيكن باودر.
مكونات القطر:
السكر:
كوبين من السكر الأبيض.
الماء:
كوب واحد من الماء.
عصير الليمون:
ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون.
جوز الهند:
كمية مناسبة من جوز الهند للتزيين.
طريقة عمل البسيمة:
في البداية نقوم بوضع كمية السكر مع السمنة في الخلاط الكهربائي ونشغل الخلاط بسرعة متوسطة إلى أن يختلط السكر مع الزبدة أو السمنة ويصبح لدينا مزيج كريمي الشكل وتذوب حبات السكر بعض الشيء.
بعد أن نلاحظ ذوبان السكر نضيف كمية الحليب الدافئ ونقلب جيداً إلى أن تذوب حبات السكر كاملاً ولا يبقى لها أي أثر، هذا في حال استخدمنا السكر الخشن عوضاً عن الناعم، السكر البودرة سريع الذوبان لا داعي للتقليب كثيراً.
نضيف خميرة البيكن باودر على السميد ونقلب قليلاً إلى الحصول على مزيج جاف متناسق.
نضيف المكونات الجافة إلى السائلة ونقلب جيداً ثم نضف جوز الهند مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على مزيج متناسق ولا يوجد فيه أي كتل.
ندخل القالب أو الصينية إلى الفرن ونترك المكونات إلى أن تصبح بلون ذهبي.
نخرج البسيمة من الفرن وهي ساخنة نضيف القطر الساخن عليها، ثم ننتقل إلى التقديم.
عند التقديم نقطع البسيمة إلى قطع متوسطة الحجم ونضيف القليل من جوز الهند على الوجه ويمكن إضافة القليل من القطر في حال رغبتكم في زيادة الطعم الحلو، طريقة عمل البسيمة سهلة ومميزة لطبق حلى شهي كل الصحة والعافية لكم أصدقائي.
pgh hgfsdlm - 'vdrm ulg hgfsdli hgaid 2017 hgfsdlm hgfsdli
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
|
|
12-02-2016, 02:47 AM
|
#2
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
روووعه
سلمت الايادي همووس ع الطريقه الحلوه
يعطييك العاافيه يالغلا
وبنتظار جديدك بشووق
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
12-02-2016, 02:47 AM
|
#3
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
روووعه
سلمت الايادي همووس ع الطريقه الحلوه
يعطييك العاافيه يالغلا
وبنتظار جديدك بشووق
|
|
|
12-02-2016, 11:27 AM
|
#4
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
|
|
|
12-02-2016, 03:32 PM
|
#5
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
|
|
|
12-02-2016, 07:55 PM
|
#6
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
|
|
|
12-02-2016, 08:50 PM
|
#7
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
12-03-2016, 11:25 PM
|
#8
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
يعــطيك الع ــآفية ولآ عــدمنآ تميزانآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــرعطآؤك بمآ يطرح متميزآ
بانتظآرالقآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديدآلمتميز
لروحــك بآقآت من الجوري
|
|
|
12-04-2016, 12:40 AM
|
#9
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
12-04-2016, 08:46 AM
|
#10
|
رد: حلا البسيمة - طريقة عمل حلا البسيمه الشهي 2017
,/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 03:52 PM
| | | | | | | | | |