آلبيتزآ آلمكسيكيه

آلمكسيكيه , آلبيتزآ

آلبيتزآ آلمكسيكيه

آلبيتزآ آلمكسيكيه

المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Ngfdj.N Ngl;sd;di

مشااركة رائعة وجميلة
تسلم يمناك على هذا الاختيار الرائع والجمييل
ربي يعطيك الصحة والعافية
دمت بحفظ الرحمن

سّلِمتِ وَسّلِم لِنآ نبضگّ آلِندِيً
وَآلِلِه يًعّطيًگّ آلِعّآفيًه عّ آلطرح آلِمميًز
بإنتِظآرٍجدِيًدِگّ بگّلِ شوَق..
وَدِيً وَشذى آلِوَرٍدِ..

أكله لذيذه وشهيه

شكرا لك على جمال ابداعاتك
وروعة اختياراتك وطرحك الراقى
تحياتى

طــرح جميـــــل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

مررره حلووو
سلمتِ يالغلا ع الوصفه الحلوه
لا عدمناكك ..~

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

قلبي النابض
سلمت الانامل
ويعطيك الف عافية
في انتظااار جديدك
ودمت بكل ود

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحترمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك