كانيلوني بالدجاج و المشروم

المشروم , بالدجاج , كانيلوني

كانيلوني بالدجاج و المشروم

المقادير
مقادير حشوة الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة
كوب مشروم مقطع لقطع صغيرة
/1 كليو جرام لحم دجاج مفروم
مكعب مرقة دجاج ماجي
علبة قشطة نستله 175جراممقادير صلصة الطماطم
بصلة مقطعة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مطحون
حبات طماطم مقشرة ومقطعة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
مكعب خلطة صلصات المعكرونة ماجي
ملعقة كبيرة ثوم أخضر مقطع
بقية المقادير
ملعقة كبيرة زيت
50 جرام رقائق لازانيا
كوب جبنة بارميزان مبشورة
او تبدل نوع جبنة حسب الرغبة


طريقة التحضير
تحضير حشوة الدجاج
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف
المشروم ويطهى لمدة 5 دقائق
ويضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي
حتى يكتسب لوناً بنياً ثم تضاف مكعبات مرقة دجاج ماجي
وتحرك يمكن إضافة 4/1 كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر
تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار و تضاف قشطة نستله
وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً
تحضير صلصة الطماطم
يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم والطماطم معجون الطماطم
مكعب مرقة دجاج ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي
لمدة 10 دقائق على نار هادئة
تحضير الكانيلوني
يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة
ثم يترك للغليان وتضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك
جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض ثم ترفع رقائق اللازنيا وتوضع
في ماء بارد
يرفع الكانيلوني ويصفى ثم توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا
ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس وتصب صلصة الطماطم على الكانيلوني
وتغطى بجبنة البارميزان ويوضع الطبق في فرن

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;hkdg,kd fhg][h[ , hglav,l fhg][h[

سلمت اناملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

تسلم ايدك ع الطرح

سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

طرح بمنتهى الروعة
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه
طرح مميز وقمة في الجمـــال
كل الود.

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمت ي طٌهر