08-02-2016, 12:31 PM
|
|
|
|
|
طريقة تحضير القريدس
موعدنا مع السفرة الشهية ، سوف نقدم إليكم طريقة رائعة و سهلة جداً للقريدس
المشوي بمذاق شهي جداً حيث أننا
سوف نستخدم تتبيلة و خلطة سرية تمنح القريدس ” الجمبري ” مذاق و لا أروع منه .
وجبة خفيفة جداً يمكنك تقديمها مع الأسماك المشوية
أو الأرز بالجمبري و السلطة الخضراء .
أسهل طريقة لتقديم القريدس المشوي بالتتبيلة الشهية
المكونات :
1 كيلو جرام من القريدس كبير الحجم
2 ملعقة من الكزبرة الطازجة
2 وحدة من البندورة الطازجة
2 وحدة من الفلفل الأخضر
2 ملعقة من أعشاب الأوريجانو
ربع كيلو من الليمون
ملح + فلفل أسود مطحون طازجاً ” حسب الرغبة ”
2 ملعقة صغيرة من الكمون “مطحون”
2 ملعقة من مسحوق الشطة الحمراء “الجافة ”
أسياخ للشوي
وحدات من فحم أو الشواية
طريقة التحضير :
اغسلي وحدات القريدس بالملح و الليمون و يشطف بالماء الجاري و يصفى .
قطعي البندورة مكعبات كبيرة ، و الفلفل الأخضر أيضاً و تترك جانباً .
ثم اخلطي جميع المكونات معاً و ضعيها
على القريدس في وعاء عميق و تقلب جيداً ثم اتركيها
لمدة نصف ساعة على
الأقل في الثلاجة حتى تكتسب مذاق التتبيلة السرية .
قبل أن تخرجي القريدس من الثلاجة قومي
بتحضير الفحم من خلال اشعاله على نار هادئة حتى يحمر لونه .
تبلل الأسياخ الخشبية و ابدأي بغرس وحدة من القريدس
ثم مكعب من البندورة يليه وحدة
من القريدس يليه وحدة من الفلفل الأخضر و هكذا حتى تنتهي من الكمية .
ابدأي الشوي على الفحم ، كما يمكنك استخدام الشواية
الكهربائية بدون أسياخ من خلال وضع وحدات القريدس و البندورة و الفلفل الأخضر .
احرصي على تقليب الأسياخ أو وحدات القريدس على الجانبين حتى تمام النضج .
يوزع في أطباق التقديم و تزين بالقليل من الكزبرة أو البقدونس المفروم و يقدم ساخناً .
و بصحتين و هنا ..
|
|
'vdrm jpqdv hgrvd]s jpqdv
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
08-02-2016, 12:33 PM
|
#2
|
رد: طريقة تحضير القريدس
|
|
شكرا الرووعه التوقيع اختي اغاليه امجاد
آبيك حب ما إمتلك قلب أنسانًٌّ
وأبيك قلب ما نبض غير فينيًٌّ
وأبيك شعرٍ غامضٍ دون عنوانًًٌّ
محد قراه إلا هجوسي و عينيًٌّ ...
|
08-02-2016, 01:04 PM
|
#3
|
رد: طريقة تحضير القريدس
|
|
|
08-02-2016, 01:38 PM
|
#4
|
رد: طريقة تحضير القريدس
تسلم يدك على الطرح المميز
عوااافي
|
|
|
08-02-2016, 01:40 PM
|
#5
|
رد: طريقة تحضير القريدس
شكلها لذيذ ..يعطيك العافية ع الوصفة..كل الشكر
|
|
اللّهم جمّلني بقلب رحيم ، وعقل حكيم ،
ونفس صبورة ، واجعل بسمتي عادة ،
وحديثي عبادة ، وحـياتي سعـادة ،
وخاتمتي شهادة .. ياا رب ♥ !
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
08-02-2016, 02:44 PM
|
#6
|
رد: طريقة تحضير القريدس
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
08-02-2016, 08:00 PM
|
#7
|
رد: طريقة تحضير القريدس
،,
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري..
|
|
توفّيت توأمي في 21ديسمبر 2016 .
وفقدّتُ صديقتي في صبااحح 30 يناير 2017 .
|
08-03-2016, 03:34 AM
|
#8
|
رد: طريقة تحضير القريدس
يشهي والله تسلمي ياعسسل علي الوصفه
يعطيك العافيه تحياتي وودي
|
|
|
08-03-2016, 08:38 AM
|
#9
|
رد: طريقة تحضير القريدس
تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك
|
|
|
08-03-2016, 04:43 PM
|
#10
|
رد: طريقة تحضير القريدس
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 06:37 AM
| | | | | | | | | |