الأومليت على الطريقة المكسيكية

الأومليت , المكسيكية , الطريقة , على

الأومليت على الطريقة المكسيكية

المكونات 4 بيضات ¾ كوب جبن مبشور (أي نوع) 1/3 كوب حليب ثلاث حبات من البصل المقطع شرائح ثمرة فلفل أحمر مقطعة صغير ¼ كوب بقدونس مفروم 20 جرام زبد 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة يخفق البيض والحليب و ¼ كوب من الجبن والملح والفلفل الأسود في وعاء، ويخلط الفلفل الأحمر والبقدونس والبصل والجبن المتبقي في وعاء آخر. يسخن نصف الزبد ونصف الزيت في مقلاة تيفال على نار هادئة ، تضاف نصف كمية البيض ويقلب لمدة 3 دقائق، وتضاف عليه نصف كمية الفلفل الأحمر، ويقلب حتى ينضج البيض . تكرر العملية مرة أخرى، مع الكمية المتبقية من البيض والفلفل، يقدم مع الخبز وبالهنا والشفا .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgH,lgdj ugn hg'vdrm hgl;sd;dm hgl;sd;dm hg'vdrm

تسلم ايدك ع الطرح

منوره بمرورك العطر يالغلا

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

طرح بمنتهى الروعهـ
سلمت يدآكـ على هذا الإبداع

منورين بمروركم العطر

تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك
تحياتي

تسلم يمينك على رووعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه

منورين بمروركم العطر