04-19-2016, 09:29 PM
|
|
|
|
|
فطائر البرك التركية
المكونات:
4 كوب دقيق
كوب حليب سائل
2 بيضة
عصرة ليمون
نصف كوب زيت
2ملعقة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة ملح الحشوه
جبن مثلثات مع صلصة
أو جبن فيتا مخلوط بالنعناع الاخضر
أو جبن رومي
أو عصاج
الطريقة:
تذاب الخميرة مع ملعقة سكر في قليل من الماء الفاتر، وتترك حتى ترتفع.
يخلط السكر مع الحليب ثم يضاف اليه الزيت ويوضع جانباً.
تخفق بيضة مع بياض البيضة الأخرى وعصرة الليمون.
يخلط الدقيق مع الملح، ثم يضاف اليه البيض المخفوق ونخلط جيداً. نضيف خليط الحليب والخميرة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تترك العجينة حتى تختمر ، ثم تشكل وتحشى حسب الرغية. وتترك لتختمر مرة أخرى.
تدهن الفطائر بصفار البيضة بعد خفقة مع القليل من الماء وعصرة ليمون.
تخبز في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً.
م/ن |
t'hzv hgfv; hgjv;dm hgjv; hgjv;dm t'hzv
|
04-19-2016, 10:10 PM
|
#2
|
رد: فطائر البرك التركية
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
|
|
|
04-19-2016, 10:18 PM
|
#3
|
رد: فطائر البرك التركية
سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري
|
|
|
04-19-2016, 10:28 PM
|
#4
|
رد: فطائر البرك التركية
سلمت اناملك على ما قدمت لنا
ربي يعطيك العافيه ..
في انتظار كل جديد بكل شوق
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
|
|
|
04-19-2016, 10:30 PM
|
#5
|
رد: فطائر البرك التركية
طــرح جميـــــل..||
دام التألق ...ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
04-19-2016, 10:52 PM
|
#6
|
رد: فطائر البرك التركية
*وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
04-20-2016, 12:16 AM
|
#7
|
رد: فطائر البرك التركية
حبيبتي فاتن
كل الشكروالتقديرعلى مرورك الرائع والذي زين صفحاتي
ارق تحية معطرة بشذاالورد
|
|
|
04-20-2016, 12:16 AM
|
#8
|
رد: فطائر البرك التركية
حبيبتي أوراق الورد
كل الشكروالتقديرعلى مرورك الرائع والذي زين صفحاتي
ارق تحية معطرة بشذاالورد
|
|
|
04-20-2016, 12:17 AM
|
#9
|
رد: فطائر البرك التركية
حبيبتي الم ونظرة امل
كل الشكروالتقديرعلى مرورك الرائع والذي زين صفحاتي
ارق تحية معطرة بشذاالورد
|
|
|
04-20-2016, 12:17 AM
|
#10
|
رد: فطائر البرك التركية
حبيبتي ملاك الورد
كل الشكروالتقديرعلى مرورك الرائع والذي زين صفحاتي
ارق تحية معطرة بشذاالورد
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:03 PM
| | | | | | | | | |