01-31-2015, 01:40 AM
|
|
|
|
|
دجاج الكوردن بلو البيتي
المقادير
كيلو صدر دجاج مسحب وبدون جلد
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
10 شرائح روست بيف مدخن
1 كوب جبن موزريلا مبشورة
عبوة كريما سائلة
الحشوة:
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 ملعقه كبيرة زبدة طرية
سن ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة التحضير:
1. لتحضير الحشوة: تضرب جميع مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي معا وتترك جانبا لحين الإستعمال.
2. نقوم بعمل شق بالسكين في كل قطعة صدر الدجاج بحيث يفتح كل صدر دجاج إلى نصفين و يدق
3. يتبل الدجاج بالملح و الفلفل الأسود
4. نفرد قطع الدجاج وندهن كل قطعة بالحشوة المحضرة سابقا ثم نضع قطعة روست بيف و تلف بحيث تغلق على شكل رول بعود أسنان
5. تحمر رولات الدجاج المحشوة على نار متوسطة ثم ترص في صينية الفرن
6. تغلي الكريما السائلة في قدر ثم نضيفها للدجاج و نضعها بالفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقه حتى تغلي مع الكريما
7. قبل التقديم تنزع منها أعواد الخشب و يرش عليها جبن الموزريلا وتقدم
|
][h[ hg;,v]k fg, hgfdjd hgfdfd hg;,v]k flk ][h[
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
01-31-2015, 04:29 AM
|
#2
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
يعجز القلم على الاطراء
ويعجز النبض على التعبير بما كتبتِ وبما طرحتِ
.. بارك الله فيكِ وجعله فى موزين حسناااااااتكِ
وجزيتِ الجنه ونعيمها
❁✿يانجمة في سماء تراتيل شاعر✿❁
|
|
|
01-31-2015, 06:51 AM
|
#3
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
كم هو جميلٌ المكوث بين عطورك
وما اعذب جلبك
دام لنا سكب ذوقك الجميل....
ودمت انت بِ كل ود
|
|
|
01-31-2015, 03:14 PM
|
#4
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
|
|
|
01-31-2015, 08:02 PM
|
#5
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
*"ﺍﺑﺪﺍﻋﻚ ﻓﺎﻕ ﺍﻟﻜﻠﻤﺎﺕ ﻭﺍﻟﺤﺮﻭﻑ ﻭﺍﻟﻬﻤﺴﺎﺕ
ﺭﺍﻕ ﻟﻲ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﻣﺎ ﻗﺮﺍﺕ
ﺩﻣﺖ ﺑﺨﻴﺮ
ﺍﺣﺘﺮﺍﻣﻲ ﻟﻚ ﻭﺧﺎﻟﺺ ﺗﻘﺪﻳﺮﻱ ﻟﻘﻠﻤﻚ*
|
|
|
02-01-2015, 12:26 AM
|
#6
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
تحية إبدآع متوآصلْل
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
|
|
,
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ .
|
02-01-2015, 01:27 AM
|
#7
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
يّعطٌيّكـ ألعافُيّة .. على ألطٌرحً ألرائع
مانٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
|
|
|
02-01-2015, 11:17 AM
|
#8
|
02-02-2015, 01:28 AM
|
#9
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متمرده
يعجز القلم على الاطراء
ويعجز النبض على التعبير بما كتبتِ وبما طرحتِ
.. بارك الله فيكِ وجعله فى موزين حسناااااااتكِ
وجزيتِ الجنه ونعيمها
❁✿يانجمة في سماء تراتيل شاعر✿❁
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
|
|
|
02-02-2015, 01:28 AM
|
#10
|
رد: دجاج الكوردن بلو البيتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحساس
كم هو جميلٌ المكوث بين عطورك
وما اعذب جلبك
دام لنا سكب ذوقك الجميل....
ودمت انت بِ كل ود
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:25 AM
| | | | | | | | | |