ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

الليل , الإيطالية , ساندويتش , كرات

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

المقادير
- صلصة البيتزا : 2 كوب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : ثلث كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : 300 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 حبات (للساندويش)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطي اللحم مع البقسماط، البصلة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البقدونس وجبن الموزاريلا المبشور.
اخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
شكّلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات جانباً.
اقطعي الساندويشات أفقياً وأفرغي محتواها.
امرغي ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية من كلّ ساندويش.
ضعي حوالي 3 كرات في كلّ ساندويش ثمّ امرغي عليها مجدداً ملعقة أخرى من الصلصة.
ضعي شرائح الموزاريلا على اللحم الساخن وانتظري حوالي الدقيقة حتى تذوب ثمّ قدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

shk],dja ;vhj hggpl hgYd'hgdm hggdg hgYd'hgdm shk],dja ;vhj

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
تحياتي

شكرا لجهودك وموضوعاتك الرائعة .
تحياتي

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

يعطيك العافية ويسلم يدينك
لروحك الجوري
ودي

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك