10-06-2021, 10:43 PM
|
|
|
|
|
|
شاورما اللحم على طريقة المطاعم
شاورما اللحم على طريقة المطاعم
- اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح)
- دهن الغنم : قطعة (مفروم)
- لبن : كوب
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- البصل : 2 حبة (مبشور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- بقدونس : باقة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الخل : ربع كوب
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نتبل اللحم بالملح والفلفل ونضع عليه الزبادي،
الثوم، جوزة الطيب والخل ونتركه لمدة ساعة ليُتبل.
نضع الليّة المفرومة (الدهن) في قدر
ونضع عليها اللحم، نقليها قليلاً ثم نضيف
البصل والفلفل الأخضر ثم نغطيها مع وضع
قليل من الماء كلما احتاجت.
نضيف مكعبات الطماطم فوق المزيج ونتركها حتى تنضج.
نضيف البقدونس المفرم ونقلب، وترفع
الشاورما عن النار عندما تنضج اللحمة.
احشي الشاورما في الخبز المدهون بالطحينية بحسب الرغبة.
ah,vlh hggpl ugn 'vdrm hgl'hul hggdg hgl'hul ah,vlh 'vdrm
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
10-07-2021, 01:53 PM
|
#2
|
رد: شاورما اللحم على طريقة المطاعم
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
|
|
10-07-2021, 11:58 PM
|
#3
|
|
10-08-2021, 02:50 PM
|
#4
|
رد: شاورما اللحم على طريقة المطاعم
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير
|
|
|
|
|
10-08-2021, 08:24 PM
|
#5
|
[ 
رد: شاورما اللحم على طريقة المطاعم
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
|
|
|
|
|
10-08-2021, 10:31 PM
|
#6
|
|
10-08-2021, 10:31 PM
|
#7
|
| | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
