الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب

البابايا

الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب

الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب
البرتقال :
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا

لذا،
يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية ، خلال هذا الوقت
كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .


عصير الفواكة :
80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي ,
و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
تقوم بعملية تركز و ترسب
وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها ،
وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم
أو الإسهال
لذا يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات
الحمضية الاخرى.

.

السكر ..
يحتوي الحليب على عنصر الليسين
و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
وينتج فركتوز الليسين السام ، المضر بالصحة.

لذا
يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


الشوكلاتة :
الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك،
و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان ،
مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم ،
بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

hgHy`dm hgjd ghdl;k jkh,gih lu hgpgdf hgfhfhdh

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

طرح جميل
ومعلومات مفيدة
الله يعطيك العافيه
على هذا الطرح الرائع
شكري وتقديري

سلمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.

الذيب
ممتنة لحضورك الكريم

جنرال
ممتنة لحضورك الكريم

صاحبة السمو
ممتنة لحضورك الكريم

جنون
ممتنة لحضورك الكريم