الإفطار جلاش باللحمة المفرومة:

المفرومة: , الإفطار , باللحمة , خلاص

الإفطار جلاش باللحمة المفرومة:

المقادير:

- نصف كيلو لحمة مفرومة.

- لفة جلاش.

- 4 ملاعق سمنة سايحة.

- بصل.

- زيت.

- ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- بهارات لحمة.

- فلفل ألوان مقطع.

- زيتون مخلل.

- جبنة رومي.

- موتزاريلا.

- بيضة.

- كوب حليب.

طريقة التحضير:

- في وعاء مناسب، ضعي بعضًا من الزيت على النار حتى يسخن، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وعليها الملح والفلفل الأسود والبهارات، واتركيها على النار حتى تستوي.

- الآن أضيفي على اللحمة المفرومة الجبنة الرومي والموتزريلا والزيتون والفلفل الألوان.

- احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.

- افردي 2 راق من الجلاش وبين كل طبقتين يضع السمن حتى تنتهي من نصف كمية الجلاش، ثم أضيفي حشوة اللحمة المفرومة.

- افردي باقى لفة الجلاش مع إضافة السمنة بين الراقات، وابدأي في تقطيع الصينية لقطع على حسب الحاجة.

- أضيفس سمنة على الوجه ثم أدخيها في فرن مسخن من قبل لمدة 20 دقيقة.

- بمجرد أن يتغير لون الجلاش من الأجناب، اخرجي الصينية واسقيها ببيضة ممزوجة بالحليب مع الملح والفلفل حتى تتشرب، وأدخليها الفرن مجددًا.

- بمجرد أن تخرج الصينية من الفرن يجب أن تغطى فورًا لكي تظل طرية.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgYt'hv [gha fhggplm hgltv,lm: hgYt'hv fhggplm

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

/
تسلم يمناك للجلب الراقي والمميز
ماننحرم مواضيعك الملفته

وصفة لذيذة
يعطيك العافية

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي المجهود
في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة ودائما في إبداع مستمر
تحياتي

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

تسلم الآيادي
شكرآ لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك العافية
تحيــــاتي لك

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك