موس الليمون الكلاسيك

الليمون , الكلاسيك

موس الليمون الكلاسيك

المكونات والمقادير:
2/3 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة نشا ذرة مع ذرة ملح
3 صفار بيض كبير
2/3 كوب حليب كامل الدسم
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
1 كوب كريمة خفق ثقيلة



طريقة التحضير:
* في قدر صغير، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح. ثم اضيفيه مع الخفق إلى صفار البيض والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. أضيفي عصير الليمون وأمزجيه جيدا.
* دعي المزيج السابق يغلي على نار متوسطة مع التحريك المستمر. حتى يتماسك قليلاً ، وذلك لمدة دقيقتين أو أكثر.
* انقلي الخليط إلى وعاء آخر حتى يبرد.
* في وعاء صغير، اخفقي الكريمة على سرعة عالية خلطا جيدا، ثم أضيفي خليط الليمون مرة أخرى.
* عند التقديم اسكبي موس الليمون في كوب وأضيفي الكريمة المخفوقة وشرائح الليمون في الأعلى.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

l,s hggdl,k hg;ghsd;

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

وصفة لذيذة
يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي ماتهابك

وصفة لذيذة
يعطيك العافية

اسعدني مروركم الرائع والجميل
ووجودكم الاروع في متصفحي

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري