طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-22-2021, 02:27 PM
صاحبة السمو غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 
افتراضي طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه




طريقة المشروم يتغير لونه
وحتى يمكن الحفاظ على المشروم طازج لأطول فترة دون أن يتغير لونه ويبقى كما هو، سيوضح الشيف الشربيني في السطور التالية أفضل طريقة لحفظ المشروم طازج مع الحفاظ على لونه:
طريقة حفظ المشروم:
- يقطع المشروم حسب الرغبة.
- يغسل المشروم جيدًا للتخلص من ما به من أتربة وأوساخ.
- تجهز مياه مغلية على النار بها عصير ليمونة ليوضع بها المشروم.
- يترك المشروم لدقائق قليلة حتى يغلي مرة واحدة في المياه ويطفو على السطح.
- يرفع المشروم فورًا من المياه المغلية ويوضع في مياه مثلجة ويترك حتى يبرد جيدا.
- يصفى المشروم من المياه ويحفظ في أكياس الطعام ويترك في الفريزر.
ملاحظات لحفظ المشروم:
- تعرض المشروم لتسوية بسيطة قبل حفظه وتخزينه يحافظ على مكوناته وقيمته الغذائية دون أن يصل له التلف أو العفن وتغير اللون الذي يحدث له عند حفظه نيئ دون التسوية الأولية.
- يمكن استبدال مرحلة السلق السابقة للمشروم قبل التخزين بالتشويح في طاسة مع القليل من الزيت أو الشواء الخفيف أو بخار الماء الساخن كل هذه المراحل تغلفه وتحافظ على قيمته ولونه.
- عند حفظ المشروم في الأكياس يفرغ الهواء منها حتى لا تكون رطوبة تتلف المشروم، ولكن لا يفضل تخزين المشروم متكدس في الأكياس أو العلب حتى تترك له مساحة للتمدد خلال التجميد.


'vdrm pt/ hglav,l ],k Hk djydv g,ki hglav,l djydv




 توقيع : صاحبة السمو



رحولتي اكسو
اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021),  (02-22-2021)
قديم 02-22-2021, 09:31 PM   #2


الصورة الرمزية ولد الذيب

 
 عضويتي » 2352
 جيت فيذا » Oct 2019
 آخر حضور » اليوم (07:56 PM)
آبدآعاتي » 514,749
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Brazil
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond reputeولد الذيب has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

ولد الذيب متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك


 توقيع : ولد الذيب



***
**


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ولد الذيب على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-23-2021, 12:03 AM   #3


الصورة الرمزية طبعي حنون

 
 عضويتي » 2386
 جيت فيذا » Dec 2019
 آخر حضور » 04-21-2022 (01:14 AM)
آبدآعاتي » 108,571
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » طبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond reputeطبعي حنون has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

 

طبعي حنون غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~


 توقيع : طبعي حنون


**
*



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ طبعي حنون على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-23-2021, 02:10 AM   #4


الصورة الرمزية عزتي ماتهابك

 
 عضويتي » 2074
 جيت فيذا » Apr 2018
 آخر حضور » 07-15-2022 (10:12 AM)
آبدآعاتي » 30,538
 حاليآ في » مكة المكرمة
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 32 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » عزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond reputeعزتي ماتهابك has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

عزتي ماتهابك غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



يعطيك العافية


 توقيع : عزتي ماتهابك

The surface treatment of your people succeed


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عزتي ماتهابك على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-24-2021, 06:18 PM   #5

[

الصورة الرمزية الجنرال

 
 عضويتي » 1067
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (10:22 PM)
آبدآعاتي » 146,492
 حاليآ في » على حدود وطني
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الرياضي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » الجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond reputeالجنرال has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك fox
اشجع hilal
مَزآجِي  »  3

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

الجنرال غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة


 توقيع : الجنرال



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الجنرال على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-24-2021, 10:16 PM   #6


الصورة الرمزية هيبة مشاعر

 
 عضويتي » 2178
 جيت فيذا » Dec 2018
 آخر حضور » اليوم (06:09 PM)
آبدآعاتي » 227,891
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » هيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond reputeهيبة مشاعر has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

هيبة مشاعر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه





 توقيع : هيبة مشاعر

سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-25-2021, 04:04 PM   #7


الصورة الرمزية شموع الحب

 
 عضويتي » 1189
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » 10-14-2024 (06:29 PM)
آبدآعاتي » 946,246
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك fox
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

شموع الحب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري ,,





رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-25-2021, 09:49 PM   #8


الصورة الرمزية جنون الحرف

 
 عضويتي » 2461
 جيت فيذا » Jun 2020
 آخر حضور » 06-29-2023 (01:38 AM)
آبدآعاتي » 106,571
 حاليآ في » تحت أقدام أمي
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » جنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond reputeجنون الحرف has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك rotana
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

جنون الحرف غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جنون الحرف على المشاركة المفيدة:
 (02-25-2021)
قديم 02-25-2021, 10:33 PM   #9


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب مشاهدة المشاركة
عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك


حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
قديم 02-25-2021, 10:33 PM   #10


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة حفظ المشروم دون أن يتغير لونه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون مشاهدة المشاركة
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~


حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لونه, المشروم, يتغير, طريقة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هاتف يتغير لونه حسب الرغبة! ولد الذيب м ό в ι เ є ▪● 20 12-31-2020 07:50 PM
طريقة عمل شوربة المشروم MS HMS مطبخڪَ ▪● 8 09-16-2017 09:26 AM
طريقة تحضير حساء الشوفان مع المشروم والأعشاب eyes beirut مطبخڪَ ▪● 20 12-30-2016 02:04 PM
طريقة تحضير سلطة المشروم بالخضار eyes beirut مطبخڪَ ▪● 29 08-31-2016 05:14 AM
طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية اريج المحبة مطبخڪَ ▪● 15 02-20-2016 04:33 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:51 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM