09-11-2017, 02:41 PM
|
|
|
|
|
طريقة عمل شوربة المشروم
طريقة عمل شوربة المشروم
المكوّنات ..../
مشروم طازج أو معلب حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زبدة
مرجرين فص ثوم مهروس. بصلة كبيرة مفرومة.
مرقة ماجي (مكعبات أو بودرة) أو مرقة دجاج. رّشة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
ملعقتان دقيق. كوب كريمة.
طريقة التحضير..../
سخّني الزيت في قدرعميق على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، وقلّبي إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي. أضيفي المشروم بعد تقطيعه إلى أرباع ، ثمّ انثري عليهما بعض الملح والفلفل، وقلّبي جيداً إلى أن يصبح لون المشروم بني. أضيفي الدقيق إلى المشروم ويجب أن تكون كميته كافية لتغطية المشروم، ثمّ قلّبي الخليط بعد ذلك أضيفي مرق الدجاج أو مرقة الماجي، وقومي بالتحريك حتّى يغلي، اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق على الأاقل على نار متوسطة، واستمري في تحريكه حتىّ لا يلتصق الخليط بالقدر. بعد أن ترفعي خليط المشروم والمرق عن النار، ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه على سرعة متوسطة حتّى يصبح مرق المشروم ناعما، ثمّ أرجعيه مرةً أخرى إلى النار مع إضافة المزيد من المرق ودعي الشوربة لتغلي لعدة دقائق. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم وزّعي الكريمة. تقدّم الشوربة ساخنة جداً بجانب التوست بالثوم ، وتزيّن بالبقدونس والزعتر شوربة المشروم للدايت
'vdrm ulg a,vfm hglav,l a,vfm
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
|
|
09-11-2017, 06:14 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
09-11-2017, 06:29 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك
|
|
|
09-12-2017, 08:27 AM
|
#4
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
*,
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
|
|
|
09-12-2017, 08:21 PM
|
#5
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’
|
|
|
09-13-2017, 01:55 AM
|
#6
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
دمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي
|
|
|
09-13-2017, 11:43 AM
|
#7
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
|
|
|
09-13-2017, 11:29 PM
|
#8
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
سلمت اناملك
على روعه ما نثرت هاهنا
لا عدمنا طلتك الراقية .
|
|
|
09-16-2017, 09:26 AM
|
#9
|
رد: طريقة عمل شوربة المشروم
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:37 PM
| | | | | | | | |