عرايس بالدجاج وطريقة تحضيرها سهل جداَ

بالدجاج , تحضيرها , حياش , سهل , عرايس , وطريقة

عرايس بالدجاج وطريقة تحضيرها سهل جداَ

خبز أبيض شامي(سميك ) 1/2 كيلو شيش طاووق(أفخاذ دجاج مخلية ) 1 بصلة وسط جوليان ½ كوب لبن زبادي ½ حبة فلفل أحمر بارد جوليان 1 حبة فلفل أخضر جوليان 1 فص ثوم مفروم ناعم زعتر – ملح – فلفل اسود - قرفة – جوزة الطيب – بابريكا جبن شيدر مبشور التحضير: 1- يتبل الشيشش طاووق وهو كامل بالتوابل ثم يترك قليلا، وبعدها في مقلاة ساخنة نحمر القطع بكاملها علي الوجهين حتى تأخذ لون محمر ثم ترفع مباشرة ونتركها جانبا لترتاح. 2- في نفس المقلاة نقلي البصل والثوم واللبن الزبادي ونترك الخليط حتى يتماسك جيدا، و ثم نقوم بتقطيع الشيش طاووق لقطع صغيرة (وستلاحظى انه لم مازال نيئا من الداخل ) ثم أضيفيها مع مزيج اللبن الزبادي والبصل واتركيها لتغلي لـ10 دقائق على نار هادئة. 3- نأتي بالخبز الشامي ونقسمه نصفين و يحشى بالمزيج ونرش كمية من الشيدر ثم اغلقيه ولفيه بورقة قصدير او فويل 4- يرفع على شواية ويحمص من الجانبين لـ5ـ دقائق فقط ثم يغطى بالفويل قليلا ويقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

uvhds fhg][h[ ,'vdrm jpqdvih sig []hQ jpqdvih pdha sig uvhds

##


عوفيتي ع الطرح الرائع ♡

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wteen

##


عوفيتي ع الطرح الرائع ♡

شكرا لكم مروركم الغالى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مي

شكرا لكم مروركم الغالى

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
[IMG]http://dc01.***********/i/00205/fv8xi5imhxa2.gif[/IMG]

يالبي العرايس وربي جوعان هههه
يسلنو ع الموضوع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريماس

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
[img]http://dc01.***********/i/00205/fv8xi5imhxa2.gif[/img]

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راااااااشد

يالبي العرايس وربي جوعان هههه
يسلنو ع الموضوع

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

يمي يمي رؤؤؤعه وشكلوه يشهيي
يسلمووو ياذووق
ماننحرم من جديدك الرااائع
يسعد رووحك