02-20-2019, 07:07 AM
|
|
|
|
|
|
عمل فتة الدجاج بالخل
المكوّنات :
كيلوغرام من الدجاج.
فصان من الثوم الحب،
وستة فصوص من الثوم مهروسة.
بعض أعواد القرفة الكاملة.
بعض أوراق الغار.
عشر حبات من الهيل.
أربع ملاعق صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.
بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.
ثلاثة أكواب من الأرز المصري.
نصف كوب من الخل.
قرنان من الفلفل الأخضر مقطّعان إلى شرائح.
ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي.
ربع كوب من الصنوبر.
ثلاثة أرغفة من الخبز مُقطّعة إلى أجزاء.
القليل من زيت الذرة.
طريقة التحضير:
● ضعي في قدر الطبخ كميّة من الماء، واتركيه حتى يغلي جيداً.
● ضعي الدجاج في وعاء الماء المغلي واتركيه حتى تظهر الرغوة ثمّ أزيليها عن وجه المرق.
● أضيفي إلى الدجاج عوداً من القرفة، وورقتين من الغار، وعشرة فصوص كاملة من الهيل، وعشر حبات من الفلفل الأسود،
وملعقتين صغيرتين من الملح طعام، والبصلة، وفصين من الثوم واتركيه على النار ساعة كاملة.
●ارفعي الدجاج من القدر واحتفظي بالمرق ساخناً إلى أن تحتاجيه.
●اغسلي وانقعي الأرز ثلاثين دقيقة، ثمّ أضيفيه إلى ستة أكواب من المرق المغلي وملعقة ملح صغيرة، واطهيه إلى أن ينضج.
● قطّعي الدجاج وأزيلي عنه العظم بحذر.
●اخلطي الدجاج جيّداً مع أربعة فصوص من الثوم مهروسة، مع الخل، والفلفل الأخضر.
●اخلطي فصين من الثوم مهروسين، والملح، والزبادي.
● سخّني الزيت جيداً واقلي الخبز حتى يُصبح ذهبيّاً وارفعيه من الزيت.
● افردي الخبز المُحمّص في طبق بايركس وأضيفي الدجاج المسلوق، والمرق، ثمّ اللبن، والأرز، والصنوبر المقلي. |
ulg tjm hg][h[ fhgog
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 03:36 PM
|
#2
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 04:24 PM
|
#3
|
url=http://www.tra-sh.com/up/]  [/url]
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
|
|
|
..سمتني "خلهاا" وتركتني..
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الخل الوفي على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 07:06 PM
|
#4
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 07:07 PM
|
#5
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 09:28 PM
|
#6
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
طرح رائع
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه
|
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-20-2019, 11:24 PM
|
#7
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
يسلم يمينك
مره حلوووه
تسلمين علي الطرح
|
|
|
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ Flora des على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-21-2019, 10:30 AM
|
#8
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-21-2019, 10:31 AM
|
#9
|
رد: عمل فتة الدجاج بالخل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة flora des
يسلم يمينك
مره حلوووه
تسلمين علي الطرح
شآكره لحضوركم وطلتكم
فالروحكم النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-22-2019, 11:43 AM
|
#10
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ خياط على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:31 AM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
العرض العادي
