09-18-2018, 10:35 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
المقادير
- 4 أفخاذ دجاج
- 1 علبة زبادي
- 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 2 معلقة صغيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1 معلقة صغيرة كمون مطحون
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
- 1 معلقة صغيرة شطة
- 1 معلقة كبيرة زيت
- 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 معلقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- تغسل قطع الدجاج، وتنقع في ماء مذاب فيه ملح وخل لمدة نصف ساعة.
- تشطف قطع الدجاج، وتوضع في مصفاة.
- يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه الصلصة والثوم.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزعتر والزنجبيل والبابريكا والكمون والكزبرة والحبهان، وتخلط جيداً.
- يضاف السكر والزيت، ويخلط مرة اخرى.
- تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة، وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ترص قطع الدجاج في صينية، وتغطى بورق ألومنيوم "فويل".
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تبدأ في النضج.
- يزال ورق الفويل، وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة وحتى تحمر.
- تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.
- تقدم ساخنة مع أصباع البطاطس المقرمش.
'vdrm ulg Htoh` hg][h[ fjjfdgm j;h hg][h[ fjjfdgm
|
|
09-18-2018, 11:04 AM
|
#2
|
url=http://www.tra-sh.com/up/]  [/url]
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
|
|
|
..سمتني "خلهاا" وتركتني..
|
|
09-18-2018, 02:09 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
|
|
|
|
|
09-18-2018, 02:13 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا
|
|
|
|
|
09-20-2018, 01:25 PM
|
#5
|
|
09-20-2018, 10:51 PM
|
#6
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
|
|
|
|
|
09-21-2018, 01:53 PM
|
#7
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..
|
|
|
|
|
09-21-2018, 09:21 PM
|
#8
|
|
09-21-2018, 09:21 PM
|
#9
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
09-21-2018, 09:21 PM
|
#10
|
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:26 AM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
العرض العادي
