منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=113901)

شموع الحب 09-18-2018 10:35 AM
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا


https://shamlola.s3.amazonaws.com/Sh...5a8732cd0c.jpg





المقادير

  • 4 أفخاذ دجاج
  • 1 علبة زبادي
  • 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 معلقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
  • 1 معلقة صغيرة شطة
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 معلقة كبيرة سكر
طريقة التحضير

  • تغسل قطع الدجاج، وتنقع في ماء مذاب فيه ملح وخل لمدة نصف ساعة.
  • تشطف قطع الدجاج، وتوضع في مصفاة.
  • يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه الصلصة والثوم.
  • يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزعتر والزنجبيل والبابريكا والكمون والكزبرة والحبهان، وتخلط جيداً.
  • يضاف السكر والزيت، ويخلط مرة اخرى.
  • تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة، وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ترص قطع الدجاج في صينية، وتغطى بورق ألومنيوم "فويل".
  • تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تبدأ في النضج.
  • يزال ورق الفويل، وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة وحتى تحمر.
  • تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.
  • تقدم ساخنة مع أصباع البطاطس المقرمش.

الخل الوفي 09-18-2018 11:04 AM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

αℓмαнα 09-18-2018 02:09 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

صاحبة السمو 09-18-2018 02:13 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

a7ases 09-20-2018 01:25 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

سالمين 09-20-2018 10:51 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
نقل مميز
عوافي ع النقل

الم ونظرة امل 09-21-2018 01:53 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

شموع الحب 09-21-2018 09:21 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 09-21-2018 09:21 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα (المشاركة 2858256)
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 09-21-2018 09:21 PM
رد: طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases (المشاركة 2860441)
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg


الساعة الآن 05:53 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM