11-05-2022, 04:52 PM
|
|
|
|
|
|
صوص البطاطس المهروسة
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً
- دقيق : نصف كوب
- مرق دجاج : 4 اكواب (مبرد)
- كريمة : ثلث كوب (سائلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق، وقلبي المزيج حتى يتحمص الدقيق ويصبح ذهبي اللون.
صُبي المرق المبرد بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح كثيفاً.
أضيفي الكريمة السائلة، وحركي واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج.
قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المهروسة.
w,w hgf'h's hgliv,sm
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-05-2022, 09:45 PM
|
#2
|
رد: صوص البطاطس المهروسة
|
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيبة مشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-06-2022, 11:08 AM
|
#3
|
رد: صوص البطاطس المهروسة
قلائد أمتنان 
لهذة الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
11-06-2022, 02:24 PM
|
#4
|
رد: صوص البطاطس المهروسة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيبة مشاعر
أسعدني تواجدك الراقي
|
|
|
|
|
11-06-2022, 02:25 PM
|
#5
|
رد: صوص البطاطس المهروسة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
قلائد أمتنان
لهذة الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
أسعدني تواجدك الراقي
|
|
|
|
| | | | |
عضويتي 
اكسو 
