09-21-2022, 11:21 PM
|
|
|
|
|
|
مقلقل اللحم السعودي
المقادير
- لحم الخروف : 6 قطع
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي اللحم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي اللحم حتى يصبح بني اللون ويتحمر.
ارفعي اللحم من القدر وضعيه في طبق واتركيه جانباً.
أضيفي البصل لنفس القدر، وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الطماطم، والفلفل الحار، والثوم، وقلبي.
أضيفي اللحم المحمر، وخففي النار، وغطي القدر، واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم، ثم قدميه ساخناً.
lrgrg hggpl hgsu,]d hggdg
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-22-2022, 03:10 PM
|
#2
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-22-2022, 08:15 PM
|
#3
|
رد: مقلقل اللحم السعودي
سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الجنرال على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-23-2022, 09:18 PM
|
#4
|
رد: مقلقل اللحم السعودي
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هدار على المشاركة المفيدة:
|
|
|
09-23-2022, 09:54 PM
|
#5
|
رد: مقلقل اللحم السعودي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
لك من الإبداع رونقه
ومن الإختيار جماله
دام لنا عطائك المميز والجميل
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
09-23-2022, 09:54 PM
|
#6
|
رد: مقلقل اللحم السعودي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال
سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
09-23-2022, 09:54 PM
|
#7
|
رد: مقلقل اللحم السعودي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدار
يعطيك العافية
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
| | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
