مقلقل اللحم السعودي
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لحم الخروف : 6 قطع
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي اللحم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي اللحم حتى يصبح بني اللون ويتحمر.
ارفعي اللحم من القدر وضعيه في طبق واتركيه جانباً.
أضيفي البصل لنفس القدر، وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الطماطم، والفلفل الحار، والثوم، وقلبي.
أضيفي اللحم المحمر، وخففي النار، وغطي القدر، واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم، ثم قدميه ساخناً.

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

لك من الإبداع رونقه
ومن الإختيار جماله
دام لنا عطائك المميز والجميل
:136::136:

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

يعطيك العافية

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

رد: مقلقل اللحم السعودي
 

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك