شوربة الكوسا الكريمية

الكريمية , الكوسا , شوربة

شوربة الكوسا الكريمية

المقادير
- الكوسا : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة)
- حليب : كوب
- مرق : ليتر
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : قليل
طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل.
تبّلي الكوسا بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.
أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي.
ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hg;,sh hg;vdldm hg;,sh

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

يعطيك العافيه ويسلم يدينك

لروحك الجوري

ودي