طريقة تحضير السمك الحار بزبدة الفول السوداني

تحضير , طريقة

طريقة تحضير السمك الحار بزبدة الفول السوداني

المقادير :
فيليه السمك
1 فلفل أحمر
1 بصل أبيض كبير
1/2 فلفل كاريبي
ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني
1 مرق كوب
1 رشة من الفلفل المطحون
موزتين

طريقة التحضير:
-قشري البصل إلى مكعبات ، واغسلي الفلفل و ازلي لها البذور وقطعيها إلى قطع.

-مرري جميع الخضروات في الخلاط لتقطيعها، و سخني الفرن على 210 درجة مئوية .

-صبي الخضروات المختلطة في وعاء مع نصف كوب مرق وزبدة الفول السوداني ، ويخلط الكل جيدا.

-ضعي قليلا من هذه الخليط في قاع القالب ورتيبي شرائح السمك عليها ، ورشي عليها من فوق القليل من الفلفل المطحون.

-غطي السمك بالخضار ومزيج زبدة الفول السوداني وأخفيه جيدا مع الصلصة.

-غطي الطبق بورقة من رقائق الألمنيوم وقومي بتغطيته في الفرن لمدة 30 دقيقة.

-بعد مرور 30 دقيقة اخرجي الطبق من الفرن.

- ارجعي الطبق إلى الفرن لكن هذه المرة بدون ورق الالمنيوم و لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى

-في هذه الأثناء قطعي الموز على هذا الشكل.

-اقلي الموز في زيت ساخن .

- في الاخير يقدم السمك الحار مع زبدة الفول السوداني الساخن والأرز والموز المقلي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv hgsl; hgphv f.f]m hgt,g hgs,]hkd

سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب
دمتي بكل خير

كعادتك ابداااع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

كعادتك ابداااع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير