طريقة اللقيمات بالبيكنج بودر

اللقيمات , بالبيكنج , بندر , طريقة

طريقة اللقيمات بالبيكنج بودر

المقادير

1. مئة وثمانون غراماً طحين متعدد الاستعمالات.
2.خمسة وثلاثون غراماً من السكر.
3.سبعة غرامات من البيكنج بودر.
4.سبعة غرامات من الملح.
5.مئتا غرام من اللبن الزبادي كامل الدسم.
6.خمسة وثلاثون غراماً من كريمة الخفق.
7.بيضة واحدة صغيرة.
8.زيت ذرة للقلي.
9.قرفة للزينة.
10.سكر ناعم للزينة.
طريقة التحضير
1.وضع كلٍ من: الطحين، والسكر، والبيكنج بادور، والملح في وعاء متوسط الحجم والخلط جيّداً.
2.خلط اللبن الزبادي، والكريمة، والبيضة، والماء في وعاء آخر وتركها جانباً.
3.إضافة المكونات الجافة بحذر للخليط مع التحريك المستمر، حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها تماماً.
4.تغطية المزيج بعد أن يجهز بنايلون التغليف، ووضعه في البراد طوال الليل أو مدة 24 ساعة ليتخمر قبل الاستخدام.
5.تشكيل الخليط باستخدام الملعقة على شكل كرات صغيرة وقلي قطع الفطائر الصغيرة في مقلاة بها زيت ساخن على حرارة 170 درجة مئوية مدة 3 دقائق، أو حين يصبح لونها ذهبياً فاتحاً مع مراعاة رفعها من الزيت قبل أن تحترق.
6.رش اللقيمات بالقرفة والسكر الناعم قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm hggrdlhj fhgfd;k[ f,]v fhgfd;k[ fk]v

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

وصفة رآئعة
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..
..،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب

وصفة رآئعة
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..
..،

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اكله طيبه ماشاءالله سلمت يداك
ويعطيك العافيه حبيبتي
مـآقصرتي

شكراً لگ
من آلقلب علىَ هذاَ آلعطآء
بِ آنتظآر جديدگ آلعذب وآلمميز
حفظگ الباااري

وصفة لذيذة
يعطيك العافية

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك