» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
كرات الخبز بالثوم~
المقادير :
1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا. 2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق. 3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه. 4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة. 5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. 6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها. 7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة. 8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي. 9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● ;vhj hgof. fhge,lZ fhge,l |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الخبز, بالثوم, كرات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الأرانب بالثوم | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 22 | 03-15-2016 02:51 PM |
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم والجبن | اريج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 17 | 03-15-2016 12:06 PM |
الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر | αℓмαнα | مطبخڪَ ▪● | 13 | 12-17-2015 08:27 PM |
طريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم والفلفل الحار | شافي | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-31-2015 09:39 PM |
دجاج بالثوم والبارميزان | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 18 | 06-19-2014 02:42 AM |