طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج

بالدجاج , خضار , شوربة , طريقة

طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج

مقادير عمل شوربة خضار بالدجاج 2019 :
ملعقة كبيرة من السمن.
حبة بصل مفرومة.
ضرسان من الثوم مفروم.
2 صدور من الدجاج مقطع مكعبات.
عود من القرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة مكعبات.
حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعة مكعبات.
3 أعواد من الكرات مقطع.
كوب من البازيلاء.
حبتان من الجزر مقطعة مكعبات.
ربع كوب من الذرة.
بقدونس مفروم للتزيين.



طريقة تحضير شوربة خضار بالدجاج
يقلب البصل المفروم والثوم المفروم مع السمن حتى يذبل ثم تضاف إليه مكعبات الدجاج وعود القرفة والفلفل الأسود المطحون والملح وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف إليها مكعبات البطاطس ومكعبات الكوسا والكرات المفروم والبازيلاء ومكعبات الجزر والذرة وتقلب حتى تلين.
يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى تنضج تماماً.
طريقة تقديم شوربة خضار بالدجاج
تسكب شوربة خضار بالدجاج في أطباق للتقديم.
تزين بالبقدونس المفروم وتقدم كطبق جانبي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg a,vfm oqhv fhg][h[ oqhv a,vfm