طريقة عمل المنسف بالدجاج

المنسف , بالدجاج , طريقة

طريقة عمل المنسف بالدجاج

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى للحب همسه وصفة شهية لتقدميها لعئالتك وضيوفك وهي المنسف بالدجاج ذو الطعم الشهي .. اليك المكونات وطريقة التحضير :

مقادير عمل المنسف بالدجاج

- 900 غرام دجاج منزوع الجلد

- كوبان أرز مصري

- 700 غرام لبن خالي الدسم

- 200 غرام لبن جميد سائل

- ملعقة صغيرة نشا

- ملعقتان كبيرة لوز نيء

- كوب بقدونس

- ملح، فلفل، هيل وكركم حسب الذوق



طريقة تحضير المنسف بالدجاج:
- في قدر على النار، أسلقي الدجاج مع بصلة مقطعة، ورقتي الغار، رشة الهيل، الملح والفلفل.

- صفّي الدجاج للإستفادة من مرقه ثم اشويه بالفرن.

- أخلطي اللبن، ملعقة النشا، الملح، الفلفل ورشة الهيل بالخلاط.

- أضيفي مرق الدجاج إلى خليط اللبن وضعيه في قدر على النار.

- حركي باستمرار باتجاه دائري واحد حتى يتجانس اللبن.

- عندما يغلي الخليط، خفّفي النار وأضيفي قطع الدجاج المشوية لتتشرب نكهة اللبن لمدة ربع ساعة.


- أطبخي الأرز بالطريقة المعتادة بدون إضافة أي دهون.

- أسكبي الأرز في طبق التقديم، زيّني باللوز المحمص، البقدونس والدجاج وقدّميه ساخناً إلى جانب اللبن.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hglkst fhg][h[ fhg][h[

.

شكله مشهي تسلم الأيادي
ودي وتقديري لك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

.

شكله مشهي تسلم الأيادي
ودي وتقديري لك ..

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

يم يم مشهي تسلم الأيادي
ودي وتقديري لك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنونها

يم يم مشهي تسلم الأيادي
ودي وتقديري لك ..

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

سلمت انآملك على الطرح المميز
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سلمت انآملك على الطرح المميز
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير