03-15-2022, 11:34 AM
|
|
|
|
|
|
ستيك بصلصة الكرز
المقادير
- حشوة الكرز : كوب وثلاثة ارباع الكوب (جاهزة)
- مرق دجاج : ثلث كوب
- خل التفاح : ثلث كوب
- صلصة الستيك الجاهزة : ربع كوب
- السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 قطع (فيليه عجل مدقوق قليلاً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تبلي الفيليه بالملح والفلفل.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً.
للصلصة: أضيفي مكوّنات الصلصة إلى قدر على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر وذلك حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة وتغلى المكونات مجدداً وذلك لـ 3 دقائق مع ملاحظة سمك قوام الصلصة.
ضعي لحم الستيك في الصلصة لدقائق.
طريقة التقديم: زيني الطبق بالبقدونس.
sjd; fwgwm hg;v. hg;va fwgwm sjd;
|
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|
03-15-2022, 06:29 PM
|
#2
|
رد: ستيك بصلصة الكرز
طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء شكرا لك ولابداعاتك 
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
03-16-2022, 08:50 PM
|
#3
|
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء شكرا لك ولابداعاتك
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
03-16-2022, 11:44 AM
|
#4
|
رد: ستيك بصلصة الكرز
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..
دمت بخير
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
03-16-2022, 08:50 PM
|
#5
|
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحـر
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..
دمت بخير
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
|
03-16-2022, 07:25 PM
|
#6
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عين الثريا على المشاركة المفيدة:
|
|
|
03-16-2022, 08:51 PM
|
#7
|
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا
الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب
احترامي
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
|
|
|
|
| | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
