|
ستيك بصلصة الكرز
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير - حشوة الكرز : كوب وثلاثة ارباع الكوب (جاهزة) - مرق دجاج : ثلث كوب - خل التفاح : ثلث كوب - صلصة الستيك الجاهزة : ربع كوب - السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة صغيرة - الستيك : 4 قطع (فيليه عجل مدقوق قليلاً) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير تبلي الفيليه بالملح والفلفل. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً. للصلصة: أضيفي مكوّنات الصلصة إلى قدر على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر وذلك حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة وتغلى المكونات مجدداً وذلك لـ 3 دقائق مع ملاحظة سمك قوام الصلصة. ضعي لحم الستيك في الصلصة لدقائق. طريقة التقديم: زيني الطبق بالبقدونس. |
رد: ستيك بصلصة الكرز
طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء شكرا لك ولابداعاتك :118: |
رد: ستيك بصلصة الكرز
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير |
رد: ستيك بصلصة الكرز
الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب احترامي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...781234_444.gif |
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: ستيك بصلصة الكرز
اقتباس:
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: ستيك بصلصة الكرز
نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك |
رد: ستيك بصلصة الكرز
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: ستيك بصلصة الكرز
|