أرز ريزو

ريزو

أرز ريزو

\


المقادير

500 x جرام أرز عادى
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x كوب ماء (مغلي)
2 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة كبيرة مستردة
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
¼ x معلقة صغيرة كارى أصفر
¼ x معلقة كبيرة بهارات دجاج

الخطوات

يُغسل الأرز جيداً، ويُصفى من الماء.
يُسخن قدر عميق على النار، وتُضاف ملعقتين الزبدة والبصل المفروم

مع التقليب لمدة دقيقة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم المفروم مع

استمرار التقليب لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الأرز للبصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يضاف الفلفل

الأسود، الفلفل الأحمر، الملح، الكاري، بهارات الدجاج، الصلصة، والمستردة.
يضاف الماء المغلي للأرز حتى يغطيه تماماً، ويُترك على نار عالية لمدة

دقيقتين ثم تهدأ النار حتى ينضج الأرز تماماً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hv. vd.,

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..

الله يعطيك الف عافية وتسلم يدك
ننتظر جديدك
باقات وردي

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

يعَطيكَ العَآفيهَ
آطَروحهَ جميِله ورآئِعهَ
سَلمتَ علىَ هذاَ الآنتقَآءَ
دمتَ بسعآدة..،

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة موضوعك الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك الجوري

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

يعَطيكَ العَآفيهَ
آطَروحهَ جميِله ورآئِعهَ
سَلمتَ علىَ هذاَ الآنتقَآءَ
دمتَ بسعآدة..،

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري