طريقة عمل رفيسه بالتمر

بالتمر , رفيسه , طريقة

طريقة عمل رفيسه بالتمر

طريقة عمل رفيسه بالتمر




رفيسة بالتمر

المقادير :
كيلو و 600غ من التمر منزوع النوى
كيلو من السميد متوسط الحجم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة أو السمن
قليل من الفستق و اللوز للتزيين
طريقة التحضير :
في مقلاة ضعي السميد واشرعي في تقليته وحرّكيه بملعقة من الخشب واستمري في التحريك والتقليب الي أن يصبح لونه ذهبيا نسبيا.
تأكدي من أنه نضج اتركيه يبرد.
اضيفي ملاعق الزبدة الذائبة على التمر الي تكونين قد قطعته في شكل أعواد على الطول او في شكل مكبعات.
أخلطي الزبدة والتمر إلى أن تصير مثل العجينة.
الآن اضيفي السميد الي عجينة التمر ببطء واعجني إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة.
ابسطي العجينة وقطعيها في شكل مربعات أو في شكل قلوب إن كان لديك معدات تعطيك تلك الأشكال.
زيني كل حبة من الرفيسة باللوز و الفستق.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg vtdsi fhgjlv vtdsi

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق الياسمين

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميز
جَزيَلِ شُكِريَ لَروحكُ آلوَرد ..

يعطيك العافية وتسلم يدك على ماقدمت
باقات وردي لك

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة موضوعك الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك الجوري

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

يعطيك العافية وتسلم يدك على ماقدمت
باقات وردي لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير