بسبوسة سهلة فصل المحبه

المحبه , بلاك , فورست , كوكيز

بسبوسة سهلة فصل المحبه

المقادير

- السمنة : كوب
- سكر : نصف كوب
- لبن زبادي : كوب
- زيت الذرة : 30 غراماً
- خميرة : 20 غراماً
- ماء فاتر : كوب ونصف
- جوز الهند : كوب (مطحون)
- دقيق : قليل (للنثر)
- لوز : أوقية (المقلي للتزيين)
- فستق : نصف أوقية (المطحون للتزيين)
- سكر : 3 اكواب (للقطر)
- الماء : كوبان (للقطر)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (للقطر)
- سميد ناعم : كوبان


طريقة التحضير


1. يُخلط السمن والسكّر وجوز الهند المطحون في وعاء، ثم يُضاف الزبادي ونصف كميّة الماء الدافئ، ويُترك هذا المزيج جانباً لمدّة ساعتين.
2. تُضاف الخميرة والنصف الثاني من الماء الدفئ تدريجيّاً، مع العجن بواسطة أصابع اليدين المفتوحة.
3. تُحضّر صينيّة مقاسها 50 سنتيمتراً، تُدهن بزيت الذرة، ويُنثر الدقيق عليها، ثم يُفرد الخليط فيها، وتُخبز في فرن على حرارة 250 درجة مئويّة.
4. يُسكب عليها القطر، الذي يُحضّر عبر غلي الماء والسكر والليمون الحامض على نار هادئة، ثم يُبرّد، وتُزيّن باللوز المقلي والفستق المطحون.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fsf,sm sigm twg hglpfi fgh; t,vsj

يعتيك العافية

جلب مميز

يعطيك العافية

أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت بهِ,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لا انتهَاءٌ
بِـ انتظار تألُق آخر

الأستاذة
{{ ملاك الورد }}
سلمت يمناك على الانتقاء
الاكثر من رائع
والطرح المتميز
ولاحرمنا جديدك الشيق

تحياتي لشخصك الكريم

تسلم الأيادي
ويعطيك العافيه

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /