مثلثات السبانخ بدبس الرمان (قروب العطاء )

(قروب , مثلثات , الرمان , السبانخ , العطاء , افتراضي , بخبز

مثلثات السبانخ بدبس الرمان (قروب العطاء )

المقادير
طحين: كوب (لتحضير العجينة)
خميرة: نصف ملعقة صغيرة (فورية، لتحضير العجينة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (لتحضير العجينة)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (لتحضير العجينة)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان (لتحضير العجينة)
سكر: ملعقة كبيرة (لتحضير العجينة)
ماء دافئ: ربع كوب (لتحضير العجينة)
السبانخ: نصف كيلو (مفروم، لتحضير الحشوة)
زيت الزيتون: ربع كوب (لتحضير الحشوة)
ملح: ملعقة صغيرة (لتحضير الحشوة)
دبس الرمان: ربع كوب (لتحضير الحشوة)
سماق: ملعقة كبيرة (لتحضير الحشوة)

طريقة التحضير
1. لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الطحين والخميرة والسكر والحليب.
2. أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.
3. أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالي 30 دقيقة.
5. لتحضير الحشوة، اخلطي السبانخ ودبس الرمان ثم نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
6. مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالطحين ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.
7. ضعي على كل دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن حتى لا تتسرّب الحشوة.
8. إدهني صينية بالقليل من الزيت وصفّي عليها الفطائر.
9. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق حتى يتغير لونها للذهبي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

legehj hgsfhko f]fs hgvlhk (rv,f hgu'hx ) legehj hgvlhk hgsfhko hgu'hx htjvhqd

/

تسلم ايدك .. بعتيك العافية

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

جلب مميز

يعطيك العافية

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتى بكًل خير

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

الأستاذة القديرة
{{ ندووش }}
مشكورة على موضوعك الاكثر
من رائع والمميز
وسلمت الانامل الذهبيه
دمتِ متالقة مبدعة متميزة
بانتظار جديدكِ الرائع

تحيتي واحترامي لكِ