الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

المبهر , الأرز , بالخضار , والمكسرات

الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

الأرز المبهر بالخضار والمكسرات .. تعتبر أطباق الأرز المحضرة بجانب اللحوم والدجاج هي أنسب الأطباق التي تحضر للعزومات، ولوجبة عائلية شهية، حضرت السيدة شيرين أبو سحاب وصفة الأرز المبهر بالخضار والمكسرات، بكل سهولة وأطيب طعم المقادير - أرز بسمتي : كوبان (منقوع، ومغسول، ومصفى) - الماء : 4 اكواب - ملح : ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 1 مكعب - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين) - بازيلاء وجزر : كيس (مسلوق) - جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة - بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة - بهار الكاري : نصف ملعقة صغيرة (الحار) طريقة التحضير 1. انفقي الأرز، واغسليه وصفيه. 2. ضعي مقدار الماء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي مكعب من مرق الدجاج، وبهري الماء بالبهارات، وجوزة الطيب والملح، والزيت النباتي، ثم أضيفي الخضار المسلوقة. 3. أضيفي الأرز للماء واتركيه حتى يتشرب الماء ثم خففي النار، واتركي الأرز حتى يتفتح وينضج. 4. اسكبي الأرز بطبق التقديم، وزيني باللوز المحمص، وقدميه ساخنا بجانب الدجاج المشوي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgHv. hglfiv fhgoqhv ,hgl;svhj hgHv. fhgoqhv

تسلم الآيــــادي
موضوع مميز وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميزورائع
دمتم بسعآدهـ

*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

طرح في غاية الجمال
يسعدك ربي

ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

تراتيل
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

همس
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

شموع
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري