لإعداد حلوى الروكي رود

لإعداد , الروكي , يمني

لإعداد حلوى الروكي رود

لإعداد حلوى الروكي رود لإعداد حلوى الروكي رود لإعداد حلوى الروكي رود لإعداد حلوى الروكي رود لإعداد حلوى الروكي رود بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الروكي رود الروكي رود (Rocky Road) هي هي طبق من أطباق الحلوى البسيطة تتكون من الشوكولاتة والمارشميلو والبسكويت، والبعض يحب إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإعداد الروكي رود، و ما يميز هذا الحلوى أنها طبق بسيط وسهل التحضير، ولا تحتاج إلى خبز بالفرن، ويستطيع الأطفال المساعدة في إعدادها، من الرائع أن يكون معك كوجبة خفيفة في العمل، أو مع أطفالك في المدرسة أو حتى في الرحلات الطويلة، وتقدم أيضاً في الحفلات المختلفة والاستقبالات، لكن يُفضل أن لا يتناول الكثير من من هذه الحلوى لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. وهناك أيضاً آيس كريم الروكي رود، التي اشتهرت في أمريكا. يعود تسميتها بهذا الاسم لأن من صنعها قام بصنعها في فترة الكساد الاقتصادي في أمريكا، فأطلق عليها هذا الاسم rocky road أي الطريق الصخري لصعوبة الحياة في ذلك الوقت. طريقة تحضير الروكي رود ٌ المكوّنات 200 غ من الشوكولاتة الداكنة 200 غ من شوكولاتة الحليب 100 غ من المارشميلو (حلوى الخطمي) متوسطة الحجم أو الصغير، ويُفضل وضعه في الثلاجة قبل استخدامه حتى لا يذوب حين يخلط مع الشوكولاتة. 150 غ (كوب تقريباً) من بسكويت دايجستف مقطع إلى قطع صغيرة. 100 غ زبدة. يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات (لوز، جوز، بندق، أو قطع الشوكولاتة الملونة، أو فواكه مجففة، زبيب أو مالتيزرز) والبعض يستخدم كورن فليكس تسطيع أن تضع أي إضافة تفضلها. طريقة التحضير نذوب الشوكولاتة (بالحليب والداكنة) مع الزبدة في حمام ماء ساخن، بعد أن تذوب الشوكولاتة نتركها قليلاً حتى تبرد. بعد أن تبرد الشوكولاتة المذابة نضيف المارشميلو والبسكويت، ونخلطهم مع بعضهم البعض جيداً إلى أن تتغطى كل المكونات بالشوكولاتة، وتضاف الإضافات المرغوب بها المكسرات أو قطع الشوكولاتة أو الزبيب وغيرها. نقوم بفرد ورق زبدة في صينية مستطيلة الشكل، ثم نضع الخليط في الصينية ويفرد فيها جيداً ثم يُرص جيداً إلى أن يتساوى السطح. ثم نقوم بتغطية الصينية من الأعلى بورق الزبدة. نضعه في الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات تقريباً. نخرجه من الثلاجة ونزيل ورق الزبدة من الأعلى فتظهر كقالب مستوي السطح، نقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم ونقدمه. من الممكن أن تقديمه مع القهوة. ممكن أن تغطى قطع الروكي رود بصلصة الشوكولاتة أو يُرش سطحها بالسكر المطحون أو جوز الهند المبروش. أفضل ما في هذه الحلوى أنه يمكنك إضافة ما تريد من النكهات إلى مزيج الشوكولاتة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

gYu]h] pg,n hgv,;d v,] hgv,;d

يعطيك العافية ع الآنتقاء الجميل
ماننحرم من جديدك المميز دائماً
دمتِ بحفظ الرحمن

يعطيك الف عافيه

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
تحياتي وتقديري

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وروعة ما طرحت
بانتظار جديدك القادم بشوق
،،
ودي وباقات وردي لروحك

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

^



موضوع في قمة الجمال

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى متمردة

يعطيك العافية ع الآنتقاء الجميل
ماننحرم من جديدك المميز دائماً
دمتِ بحفظ الرحمن

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثناء

يعطيك الف عافيه

حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن