ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية

الصينية , الطريقة , بالفلفل , ستيك

ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية

المقادير
- الستيك : 500 غراماً (مقطع بالطول)
- الصويا صوص : ربع كوب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح بالطول)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول)
طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل في وعاء حتى يذوب السكر.


2. ضعي الستيك المقطع فيه واتركيه لمدة ساعة في المزيج.


3. سخني ملعقة من الزيت في قدر الووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الستيك فيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.


4. أضيفي البصل للمقلاة نفسها وضعي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.


5. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ثم أضيفي ماء نقع اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.


6. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sjd; fhgtgtg ugn hg'vdrm hgwdkdm hg'vdrm fhgtgtg

عوافي ع النقل

سلمت أنآملك المبدعه
التي احسنت الأنتقآء والجلب
وبآنتظار جديدك بكل شوق
أرق التحآيآ لك

يعطيك العافيه
على طرحك الجميل والرائع
وتسلم يدينك الموضوع المميز
ابداع غير منقطع وتواجد حلو
ارق تحيه

سلمت أنآملك المبدعه
التي احسنت الأنتقآء والجلب
وبآنتظار جديدك بكل شوق
أرق التحآيآ لك

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

^
يعطيك العافيه يالغلا

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله