طريقة أصابع الجمبرى بالأرز والبقدونس

أصابع , الجمبري , بالأرز , والبقدونس , طريقة

طريقة أصابع الجمبرى بالأرز والبقدونس

المقادير:

١ كيلو جمبرى

٢ بصله متوسطه

١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين

٦ فصوص ثوم مهروس

١ م-ص بقدونس

١ حزمة شبت

١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )

١ م-ص ملح

١ م-ص فلفل اسود

١ ثمره فلفل حار

١ م-ص زعتر

٢ فص حبهان مطحون

نصف م-ص قرفه

١ ثمره ليمون


الطريقة:

يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين

ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى
( الحبات الصغيرة )
و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم
جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي
يتشكل خليط مثل الكفته
و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر
من الجمبري ( الاكبر حجما )
ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه
ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم
تقلي في الزين الساخن حتي النضج
و تقدم وبالصحة والهنا…..

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm Hwhfu hg[lfvn fhgHv. ,hgfr],ks hg[lfvd fhgHv. ,hgfr],ks

^

يعطيك العافيه غلاتي

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك..

يعطيك آلعافيه على الطبق الشهي
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء