الكباب التركي

التركي , الكتاب

الكباب التركي

المقادير

لحم الكتف الهبرة : 1000 gr مفروم
دهن الخروف : 100 gr مفروم
الشطة : 5 gr
بقدونس : 50 gr مفروم
الفلفل الأحمر الحلو : 150 gr
الثوم : 5 gr
خبز : 2 pcs تركي رقيق


طريقة التحضير

1. يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
2. يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.
3. يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
4. يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;fhf hgjv;d

ربي يسلم الايادي الحلوين
على الوصفة الشهية
كل الاحترام

يعطيك الف عافيه على نقلك المميز والمفيد

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود•

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

يعطيك العافيه ماقصرتِ جوج

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ