مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
|
05-26-2017, 01:28 PM
|
|
|
|
|
رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
مقادير عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة :
ــ 8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المالحة
ــ 3/4 كوب من السكر المحبب
ــ 1 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي
ــ 1 ونصف كوب من الموز المهروس
ــ ربع كوب من الكريما الحامضة
ــ 1 ونصف كوب من الطحين
ــ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
ــ 3/4 ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ نصف ملعقة من الملح
ــ مكونات الطبقة العلوية المفتتة (الستروسيل)
ــ 3/4 كوب من السكر البني
ــ نصف كوب من الطحين
ــ 1 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ــ 4 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
ــ 125 غ من الشوكولاتة نصف الحلوة المقطعة
ــ 3 ملاعق كبيرة من اللوز المفروم
طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة:
1. حضري الفرن على درجة حرارة 175°، وادهني صينية مربعة (8 ×8×2) ورشيها بالطحين.
2. في وعاء الميكسر، اضربي الزبدة والسكر على سرعة عالية لــ 3 دقائق، حتى تنفش، اكشطي حواف الوعاء بالملعقة.
3. اضربي بالميكسر على سرعة بطيئة، كل من البيض، الفانيلا، الموز، والكريما الحامضة، واخلطيهم حتى يمتزجوا، ولا تهلعي في حال بدا المزيج رائباً.
في وعاء آخر، انخلي الطحين، الخميرة، البيكربونات، والملح، وعلى سرعة بطيئة، وعلى مهل أضيفي المكونات الجافة الأخرى الى الرطبة، اسكبيهم في الصينية، قومي بتنعيم الوجه.
4. لتحضير الستروسيل
اخلطي السكر، الطحين، القرفة، الملح والزبدة في وعاء متوسط ثم اعجني المكونات معاُ بأصابعك حتى يصبح الخليط مفتتاً، ثم أضيفي الشوكولاتة واخلطيهم.
5. قومي بتوزيع الستروسيل بالتساوي فوق العجين، ثم رشب اللوز على الوجه، واخبزيهم لــ40 -45 دقيقة، أو حتى تغرزي الشوكة في المنتصف وتخرج نظيفة، بردي الكيكة في الصينية، وقدميها ساخنة بدرجة حرارة الغرفة.
vlqhk 2017: 'vdrm ulg ;d;m Nkh ;hvjdk fhgl,. ,hga,;,ghjm vlqhk 'vdrm ;hvjdk
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
05-26-2017, 02:51 PM
|
#2
|
05-27-2017, 12:38 AM
|
#3
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••
|
|
|
05-27-2017, 01:45 AM
|
#4
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
سلمت الأنامل على الانتقاء المميز
ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
ما ننحرم من عطائك الجميل
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
05-28-2017, 01:07 PM
|
#5
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
05-29-2017, 01:46 AM
|
#6
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية
|
|
|
05-29-2017, 05:21 AM
|
#7
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
*,
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
|
|
|
05-30-2017, 05:48 AM
|
#8
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري
|
|
|
05-31-2017, 06:04 AM
|
#9
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
06-02-2017, 12:40 PM
|
#10
|
رد: رمضان 2017: طريقة عمل كيكة آنا كارتين بالموز والشوكولاتة
يعطيك الف عافية عزيزتي على روعة وجمال اختيارك الرائع
كلي شوق لمتابعة جديدك الاجمل
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:12 AM
| | | | | | | | | | |