كيك بطريقة مختلفة

مختلفة , بطريقة

كيك بطريقة مختلفة

المقادير : حليب مركز محلى: علبة (لتحضير الكيكة) الزبدة: اصبع (100 غم، لتحضير الكيكة) طحين: ثلاث أرباع الكوب (لتحضير الكيكة) بودرة الكاكاو: ربع كوب (غير محلى، لتحضير الكيكة) بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (لتحضير الكيكة) بايكربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) البيض: 3 حبات (لتحضير الكيكة) الفانيليا: ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة) حليب: كوب (سائل، لتحضير الكيكة) كرز معلّب مع عصيره: علبة (للتزيين) كريمة الخفق: كوبان (سائلة، للتزيين) الشوكولا السوداء: نصف كوب (مبشورة، للتزيين) طريقة التحضير: 1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. 2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي. 3. أخفقي المكونات حوالي الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالي الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات. 4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً. 5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية. 6. للتزيين: اخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام. 7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة. 8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة. 9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز. 10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً. و رشّي الشوكولاتة المبشورة. 11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة زّيني بحسب الرغبة. 12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات. و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d; f'vdrm lojgtm

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

*,

،

/،

طرح رآئع وراقي

تحية عطرة ل روحك الجميلة

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

كيكه شكله شهيه
يعطيك العافيه

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

منور بمرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ms hms

*,

،

/،

طرح رآئع وراقي

تحية عطرة ل روحك الجميلة

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هتان

كيكه شكله شهيه
يعطيك العافيه

منور بمرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

منوره بمرورك العطر يالغلا

برافو

من ابداع لابداع

تسلم الايادي

ودي