بازلما ( خبز تركي محشي )

ميسي , بازلما , تركي

بازلما ( خبز تركي محشي )

١- في وعاء عميق نضع فنجان شاي حليب دافىء + ملعقة كبيرة خميرة + نص ملعقة سكر نخلطهم ونتركه على جنب لينفخ

٢- نضيف لهم كوب من الحليب الدافىء وملعقة صغيرة من الملح ثم نضيف من ٣ الى ٤ اكواب دقيق مع استمرار العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة نغطيه ونتركه يتخمر لساعة

٣- نكوره بحجم البرتقالة طلعت معايا ٩ دوائر نفرد كل دائرة قليلا ونحشيه ( جبن شيدر مبشور + بقدونس مفروم + جبن ابيض قشقوان مبشور )

٤- نرجع نقفل الدائرة مضبوط ونفردها من جديد بسماكة متوسطة ونخبزه في الصاج من الجهتين على نار هادئة ثم نرفعه من النار ونضعه في طبق وندهن بالزيت من الجهتين ونقدمه مع كوب الشاي

وبألف هنا وعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fh.glh ( of. jv;d lpad ) ldsd fh.glh jv;d

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكرلسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
و الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء انثى

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
و الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك