04-07-2014, 09:04 AM
|
|
|
|
|
سلطة البحريات
- المقادير:
· 800 غرام من الروبيان
· 600 غرام من الكلماري
· 350 غراماً من الهليون
· 400 غرام من الجزر
· 500 غرام من الكوسى
· 250 غراماً من البازلاء
· 500 غرام من الطماطم غير الناضجة
· 300 غرام من البرتقال
· 150 غراماً من البقدونس
- للتتبيلة:
· 200 غرام من البرتقال
· 100 غرام من الليمون الحامض
· 250 غراماً من زيت الزيتون
· 25 غراماً من الملح والفلفل
- طريقة التحضير:
1- يقطّع الكلماري إلى قطع صغيرة.
2- تطهى كل كمية من البحريات على حدة، لمدة 3 دقائق، وذلك في ماء مغلي.
3- تقطّع الخضراوات وتغلى في الماء لمدّة 5 دقائق.
4- تقشّر الطماطم ويؤخذ لبّها، وتوضع في الفرن لمدة ساعة.
5- للتتبيلة: تؤخذ قشور البرتقال والليمون الحامض وتفرم بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل.
6- تضاف التتبيلة إلى المكوّنات، بعد خلطها مع بعضها البعض.
- نصيحة "الشيف":
تقدّم هذه السلطة على الفور.
(هذه المقادير تكفي لعشرة أشخاص)
sg'm hgfpvdhj
غنج / تسلم الايادي ي عمري ع الاهداء الجميل
|
04-07-2014, 09:14 AM
|
#2
|
رد: سلطة البحريات
طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..
|
|
|
04-07-2014, 10:00 AM
|
#3
|
رد: سلطة البحريات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مہلہك الہعہيہونے
طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..
آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..
|
|
|
04-07-2014, 10:18 AM
|
#4
|
رد: سلطة البحريات
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..
|
|
|
04-07-2014, 10:56 AM
|
#5
|
رد: سلطة البحريات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..
آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..
|
|
|
04-07-2014, 11:41 AM
|
#6
|
رد: سلطة البحريات
آإآختيـآإآر رآإآق لي
سلمت اناملك
ويعطيك الف عافية
في انتظار جديدك
ودمت بكل ود
|
|
|
04-07-2014, 12:12 PM
|
#7
|
رد: سلطة البحريات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحش العبدلي
آإآختيـآإآر رآإآق لي
سلمت اناملك
ويعطيك الف عافية
في انتظار جديدك
ودمت بكل ود
آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..
|
|
|
04-07-2014, 12:18 PM
|
#8
|
رد: سلطة البحريات
سلمت الآيادى ع الوصفه
يعطيك الف عافيه
لا حرمنا من مواضيعك المميزه
مودتى
|
|
|
04-08-2014, 07:19 AM
|
#9
|
رد: سلطة البحريات
طــرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..~
|
|
|
04-08-2014, 08:09 AM
|
#10
|
رد: سلطة البحريات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبة الروح
سلمت الآيادى ع الوصفه
يعطيك الف عافيه
لا حرمنا من مواضيعك المميزه
مودتى
اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
الموضوع |
كاتب الموضوع |
المنتدى |
مشاركات |
آخر مشاركة |
سلطة الملفوف
|
شموخ وايليه |
مطبخڪَ ▪● |
13 |
01-02-2015 02:04 AM |
سلطة الرنجة
|
رهيف القلب |
مطبخڪَ ▪● |
18 |
12-22-2014 02:17 PM |
سلطة تونا
|
جنون الروح |
مطبخڪَ ▪● |
11 |
12-12-2014 09:27 AM |
الساعة الآن 09:04 PM
| | | | | | | | | |