التورتيا بالبيض والأفوكادو

التورتيا , بالبيض , والأفوكادو

التورتيا بالبيض والأفوكادو

المقادير
4 شرائح خبز التورتيا - بر
2 حبة أفوكادو
8 أغصان سبانخ
2 حبة طماطم
4 - 6 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
البهارات
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة بصل - جاف

طريقة التحضير
‎1- نقطع الطماطم والسبانح إلى شرائح رقيقة.
2- ننزع بذورالأفوكادو ونفرغ اللب باستخدام الملعقة ثم نقطع الأفوكادو
إلى شرائح رقيقة ونعصرعليها قطرات من عصير الليمون.
3- نخلط البهارات مع البيض ونسكبه في مقلاة مدهونة بزيت زيتون لعمل قرصين من البيض.
4- نحمر شرائح خبز التورتيا على صاج ساخن ونضعهم في صحن التقديم.
5- نوزع الأفوكادو على شريحة الخبز ثم نضع قرص البيض ثم نوزع شرائح الطماطم
والسبانح ثم نضع شريحة أخرى من خبز التورتيا.

ملحوظات الطبق:
يمكن أن نحشي التورتيا وندخلها الشواية بدلاً من تحميرها على الصاج.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgj,vjdh fhgfdq ,hgHt,;h], fhgfdq

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

‏ طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MS HMS

‏ طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

روعه حيل
عواافي

بــــارك الله فيــك وفي طرحك الرائع
ألف شكر لك على مجهــودك
الله يعطيــك العافيـــة
أجمل التحايا

يعطيك العآفيه يا الغلا..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم يدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق ودي وشذى وردي..

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

بــــارك الله فيــك وفي طرحك الرائع
ألف شكر لك على مجهــودك
الله يعطيــك العافيـــة
أجمل التحايا

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..