01-12-2017, 08:12 AM
|
|
|
|
|
كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
عوامل الجودة في الاسماك الطازجة التي يجب أن تراعيها وتلاحظها عند شرائك هذه الاسماك حتى تحصلي على وجبة من السمك محتفظة بقدر الامكان بقيمتها الغذائية وان تكون بعيدة عن عوامل الفساد
لذا عند شرائك السمك الطازج يجب مراعاة مايلي
ان يكون لون خياشيمها وردي طبيعي وخالياً من المواد المخاطية .
ان يكون العيون ناضرة مائية لامعة والقرنية شفافة .
ان يكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر وكبريتيد الهيدروجين التي تدل على الفساد
ان يكون سطح الاسماك براقة لامعة خالياً من المخاط البكتيري وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة
الا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية اما الاسماك غير القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد .
لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولايوجد أي انفجار في منطقة البطن ويكون لون اللحم الداخلي طبيعياً وشفاف
;dt juvtdk hk hgsl; 'h.[ ? juvtdk
|
01-12-2017, 11:29 AM
|
#2
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
*
|
|
|
01-12-2017, 07:36 PM
|
#3
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة
|
|
|
01-12-2017, 09:56 PM
|
#4
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
01-12-2017, 10:40 PM
|
#5
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة
|
|
|
01-13-2017, 01:08 AM
|
#6
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
*,
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
|
|
|
01-13-2017, 01:36 AM
|
#7
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
01-13-2017, 11:10 AM
|
#8
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
معلومات جميله شموع
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
|
|
|
01-13-2017, 05:22 PM
|
#9
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
إإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح
|
|
|
01-13-2017, 09:26 PM
|
#10
|
رد: كيف تعرفين ان السمك طازج ؟
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:44 AM
| | | | | | | | | |