طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 



العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > مطبخڪَ ▪●

مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-22-2016, 03:36 PM
eyes beirut غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 
ورده طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية




طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج








مجبوس الدجاج من أشهر الأكلات الكويتية على مائدة الإفطار الرمضانية، والاسم مشتق من كلمة “كبس” أي كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم، ولا يتم إعداد “المجبوس” دون استخدام البهار الخليجي.



المقادير





4 أكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع

زعفران منقوع في الماء وماء الورد

دجاجة كاملة

لسلق الدجاجة

  • ماء
  • 1 حبة بصل مقطع إلى أرباع
  • 2 عود قرفة
  • 8 حبات قرنفل
  • 10 حبات فلفل أسود
  • 10 حبات هيل
  • 2 حبة لومي
  • 5 ورقات غار
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة ونصف كبيرة ملح
لتحضير خليط البصل

  • 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة لومي مطحون ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ربع كوب زبيب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 حبات بصل مفروم (خشن)
  • حمّص مسلوق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير

– في قدر على النار، اغمري الدجاج بالماء وأضيفي البصل المقطع إلى أرباع، والقرفة، والقرنفل، والفلفل الأسود، والهيل، واللومي، ورق الغار، والكركم، والملح، واتركيه حتى ينضج.

– حضري خليط البصل بوضع قدر على النار، وأضيفي الزيت ثم البصل حتى يأخذ اللون الذهبي.

– أضيفي البهارات المشكلة، اللومي، الفلفل الأسود، الزبيب، الملح والحمص، وقلبي جيدا ثم ارفعي الخليط من على النار، وضعيه في طبق واتركي باقي الزيت بالقدر.

– أخرجي الدجاج من المرق وضعيه في صينية، وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة متوسطة حتى يحمّر تماماً من كل الجهات.

– سخني الزيت الذي بقيّ في القدر بعد قلي خليط البصل، وأضيفي الأرز مع التقليب، ثم أضيفي المرق إلى الأرز حتى يغمره، واتركي القدر على نار قوية حتى يجف المرق.

– حركي الأرز ليصبح شكله مثل الهرم، ثم اصنعي ثقوباً على الوجه، واسكبي داخلها نصف كمية خليط الزعفران.

– أضيفي خليط البصل على الأطراف، وضعي الدجاجة المشوية على الوجه، وأغلقي القدر واتركيه على نار هادئة من 20:30 دقيقة.

– قدمي المجبوس إلى جانب صلصة الدقوس.







'vdrm jpqdv ,[fm l[f,s hg][h[ hg;,djd hgaidm ud,k fdv,j




 توقيع : eyes beirut


2 أعضاء قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
 (12-25-2016),  (12-23-2016)
قديم 12-22-2016, 04:23 PM   #2


الصورة الرمزية ملاك الورد

 
 عضويتي » 716
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 09-10-2018 (11:02 PM)
آبدآعاتي » 500,671
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond reputeملاك الورد has a reputation beyond repute
مشروبك   freez
قناتك max
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
من جنون عشقــــي...
أحلم بك كل ليله....
وحين أستيقظ
أجد رائحة عطـــرك
تملاء سريرى ووسادتى
بل كل أركــان غرفتي
فيزيد إشتياقــــى إليك
mms ~
MMS ~
 

ملاك الورد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك يالغلا
دام النا ابداعك التميزك
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد


 توقيع : ملاك الورد



تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع



اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك




شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي


قديم 12-22-2016, 07:36 PM   #3


الصورة الرمزية فاطمة

 
 عضويتي » 1242
 جيت فيذا » Apr 2016
 آخر حضور » 07-09-2017 (12:57 AM)
آبدآعاتي » 42,632
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » فاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond reputeفاطمة has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

فاطمة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



روعه
تسلم الاياادي


 توقيع : فاطمة



قديم 12-23-2016, 12:58 AM   #4


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون

 
 عضويتي » 1336
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » 02-06-2018 (01:43 PM)
آبدآعاتي » 92,044
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار




قديم 12-23-2016, 01:59 PM   #5


الصورة الرمزية حكآيه

 
 عضويتي » 1398
 جيت فيذا » Aug 2016
 آخر حضور » 09-14-2022 (04:10 AM)
آبدآعاتي » 58,141
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » حكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond reputeحكآيه has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

حكآيه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



متميز
يسعدك ربي


 توقيع : حكآيه



الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حكآيه على المشاركة المفيدة:
 (12-23-2016)
قديم 12-23-2016, 04:25 PM   #6


الصورة الرمزية eyes beirut

 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

eyes beirut غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد مشاهدة المشاركة
تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك يالغلا
دام النا ابداعك التميزك
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد
اسعدني تواجدك




قديم 12-23-2016, 04:26 PM   #7


الصورة الرمزية eyes beirut

 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

eyes beirut غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة مشاهدة المشاركة
روعه
تسلم الاياادي
اسعدني تواجدك




قديم 12-23-2016, 04:28 PM   #8


الصورة الرمزية eyes beirut

 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

eyes beirut غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون مشاهدة المشاركة
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار
اسعدني تواجدك




قديم 12-23-2016, 04:28 PM   #9


الصورة الرمزية eyes beirut

 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

eyes beirut غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكآيه مشاهدة المشاركة
متميز
يسعدك ربي
اسعدني تواجدك




قديم 12-24-2016, 10:52 AM   #10


الصورة الرمزية شموع الحب

 
 عضويتي » 1189
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » 10-14-2024 (06:29 PM)
آبدآعاتي » 946,246
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond reputeشموع الحب has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك fox
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

شموع الحب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير وجبة مجبوس الدجاج الكويتي الشهية



ربي يعـآفيك وآلف شكر لك
دمتم بخير ..





موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
عيون بيروت

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير تمبورا الدجاج eyes beirut مطبخڪَ ▪● 22 12-30-2016 02:54 PM
طريقة تحضير الدجاج مع الجمبري eyes beirut مطبخڪَ ▪● 20 12-30-2016 02:53 PM
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ذبحني غلاك مطبخڪَ ▪● 15 09-25-2016 03:17 AM
طريقة تحضير كيكة التفاح والقرفة الشهية eyes beirut مطبخڪَ ▪● 26 09-06-2015 11:47 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:31 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM