خلطة الفلافل

الفلافل , يآطب

خلطة الفلافل

المقادير :

كوب حمص
كوب بقدونس مفروم
ملعقه صغيرة كمون
ملعقة كبيرة بهارات الفلافل
ملعقه كبيره كزبره ناشفه
ملح
رشة فلفل
ملعقه كبيره نشا
حبة بصل وسط
سنين تومه
زيت نباتي للقلي
سمسم للزينه
ملعقه صغيرة بيكمباودر
0.25 كوب ماء
ملعقه صغيرة كركم

طريقة التحضير :

- ننقع الحمص قبل بيوم. تاني يوم منغسل الحمص ومنحطه في الخلاط مع باقي المكونات باستثناء الزيت والسمسم ومنخلطهم كلهم مع بعض كويس.

- نحطهم بالبراد لمدة ساعه وبعد الساعه منحط عليهم ملعقه صغيره كربونه ومنخلطهم.

- نبدأ نشكلهم بقالب الفلافل ومنقليهم بالزيت الغزير اول شي يكون حامي وبس نحط فيهم حبات الفلافل منوطي عليهم الغاز لحتى يستوي من جوه وبالنسبة للسمسم منحطه على حبة الفلافل من فوق قبل القلي .. وبالعافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

og'm hgtghtg

متميز
يسعدك ربي

نسلم ايدك ع الطرح

سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

إإنتقااء راائع
عواافي ع الطرح

تسلم ايدك
بانتظار جديدك

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ