مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
|
11-12-2016, 07:46 AM
|
|
|
|
|
دجاج مغربي بالفواكه المجففة
دجاج مغربي بالفواكه المجففة
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
دجاج مغربي بالفواكه المجففة هذه الوصفة الغنية بالمذاق الشهي وبالطريقة المغربية الرائعة.
وعليكِ أن لاتفوتي هذا الطبق المميز دجاج المطبوخ
وتعلوه صلصة الزيتون المقطع مع الفواكه المجففة والمكونات الأخرى.
طبق مشهور ولذيذ.
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ⅓ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 4 صدر دجاج بدون عظام
- ½ كوب بصل مفروم
- 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
- ¾ كوب من مزيج الفواكه المجففة
- ¼ كوب مرقة دجاج بدون دهون، وقليلة الصوديوم
- ¼ كوب زيتون أخضر بدون بذور ومفروم
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- سخني في مقلاة كبيرة 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون على نار بين متوسطة ومرتفعة.
- رشي على الدجاج حوالي ½ ملعقة صغيرة ملح، و ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود بالإضافة للزعتر.
- اضيفي الدجاج، واطبخي المزيج لمدة 4 دقائق لتصبح من كل الجوانب ناضجة.
- ازيحي الوعاء عن النار وغطيه، واحتفظي به ساخناً.
- سخني في وعاء الكمية المتبقية من الزيت بحوالي 1 ملعقة صغيرة. ثم اقلي فيها البصل لمدة 2 دقيقة ليصبح طريّ، واضيفي الثوم، واقليها لمدة 30 ثواني.
- اضيفي الفواكه والمكونات جميعها المتبقية، واطبخيها لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر السائل قليلاً.
- ضعي الدجاج في طبق التقديم واسكبي فوقه الصلصة المحضرة وقدميه ساخناً.
وبالعافية
|
|
|
][h[ lyvfd fhgt,h;i hgl[ttm hgl[ttm fhgt,h;i
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ فاتن على المشاركة المفيدة:
|
|
11-12-2016, 09:43 AM
|
#2
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
سلمت اناملك علي الطرح الرائع والمميز
وسلم لناذوقك علي حسن الانتقاء
كل الود لروحك
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
11-12-2016, 11:28 AM
|
#3
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
*,
طبق شهي
وجلب مميز
يعطيكِ العافية ,
ننتظر المزيد من إبداعاتكِ
*
|
|
|
11-12-2016, 11:35 AM
|
#4
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
|
|
|
11-12-2016, 11:45 AM
|
#5
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
|
|
|
11-13-2016, 12:35 AM
|
#6
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
ﺍﻧﺘﻘﺎﺀ ﺭﺍﺋﻊ ﺩﺍﻡ ﺍﻟﺘﺄﻟﻖ...
|
|
|
11-13-2016, 02:59 AM
|
#7
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
*,
طَبق يشهّي
ابدعتِ بِ انتقائك
عافاك الرب
|
|
|
11-13-2016, 04:03 AM
|
#8
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
11-13-2016, 05:43 PM
|
#9
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
11-14-2016, 10:35 PM
|
#10
|
رد: دجاج مغربي بالفواكه المجففة
سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:58 PM
| | | | | | | | | | |