07-20-2016, 04:17 PM
|
|
|
|
|
معمول مد بالقشطة
المقادير
- سميد ناعم: 500 غراماً
- سميد خشن: 500 غراماً
- سكر البودرة: 100 غراماً
- حليب بودرة: 100 غراماً
- خميرة: 5 غرام
- السمنة: 400 غراماً
- الماء: 350 غراماً
- ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة)
- القشطة: 1 كيلو (الطازجة والجاهزة)
طريقة التحضير
1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً.
2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين.
3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية.
4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم. |
lul,g l] fhgra'm
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
07-20-2016, 04:35 PM
|
#2
|
رد: معمول مد بالقشطة
|
|
|
07-20-2016, 05:12 PM
|
#3
|
رد: معمول مد بالقشطة
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك
|
|
شموخ وايلية..{
أشكرك ع الوسام الرائع
فقدسطرت حروفي بكثره ولن توفي أبد حق كل من سكن هذا الصرح
|
07-20-2016, 10:45 PM
|
#4
|
رد: معمول مد بالقشطة
،
،
....../ طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
*
|
|
|
07-20-2016, 11:20 PM
|
#5
|
رد: معمول مد بالقشطة
شكراً لكِ
على أطروحاتكِ المميزة
يعطيك العاافية
لاحرمنا منكِ ..آبدآ..ولآمن ابدآعكِ..
بآنتظار جديدكِ المتميز
دمتِ بسعآدة ~.. .
|
|
|
07-21-2016, 12:29 AM
|
#6
|
رد: معمول مد بالقشطة
*,
سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~
|
|
|
07-21-2016, 02:22 AM
|
#7
|
رد: معمول مد بالقشطة
*
آنتقاء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سمآء الآبدآع
دمت يَ طُهر
/
|
|
|
07-21-2016, 08:52 AM
|
#8
|
رد: معمول مد بالقشطة
|
|
غنج / تسلم الايادي ي عمري ع الاهداء الجميل
|
07-21-2016, 10:32 AM
|
#9
|
رد: معمول مد بالقشطة
|
|
|
07-21-2016, 10:57 AM
|
#10
|
رد: معمول مد بالقشطة
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
الموضوع |
كاتب الموضوع |
المنتدى |
مشاركات |
آخر مشاركة |
حلى التوست بالقشطة
|
ملاك الورد |
مطبخڪَ ▪● |
22 |
07-25-2016 07:25 PM |
حلو التمر بالقشطة
|
ملاك الورد |
مطبخڪَ ▪● |
25 |
05-01-2016 11:20 AM |
صرخة مظلوم
|
شموخ وايليه |
قصص - روآيات - حكايات ▪● |
24 |
09-04-2015 10:25 PM |
معمول آلآريو ,!
|
شموخ وايليه |
مطبخڪَ ▪● |
20 |
12-12-2014 09:48 AM |
معمول التمر ..
|
مہلہك الہعہيہونے |
مطبخڪَ ▪● |
21 |
06-18-2014 07:09 PM |
الساعة الآن 06:25 AM
| | | | | | | | | |